香煎小黄鱼的做法
2017-06-26
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导语：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果;一起来看看吧！
主料
小黄鱼5条
辅料
油适量、盐5g、十三香5g、面粉适量、料酒15ml
步骤
1.小黄鱼去内脏头皮洗净。
2.加入盐。
3.加入十三香。
4.在加入料酒。
5.用手把调味料均匀涂抹黄鱼。
6.包上保鲜膜腌制1=2个小时。
7.把小黄鱼沾过面粉。
8.锅中油烧热放入小黄鱼。
9.中小火慢慢煎至，小黄鱼两面金黄。
10.取出放入吸油纸上吸出油份即可食用