关于茶桌礼仪_茶桌上这些忌讳

2017-05-22

中国是礼仪之邦,中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。面是小编为大家整理的关于茶桌礼仪,希望能够帮到大家哦!

关于茶桌礼仪

准备工作 温杯洁具

为客人沏茶之前,首先要洗手,并洗净茶杯或茶碗,要特别注意茶杯或茶碗有无破损或裂纹,残破的茶杯、茶碗是不能用来待客的。

沏茶前,可事先征求来宾的意见,偏好什么类型的茶品。

酒满敬人 茶满欺人

因为酒水常在常温下饮用,而茶大多是滚烫的,杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤,严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况,所以在斟茶时要衡量好。

双手奉茶 以示尊敬

双手端茶也有讲究的,若是茶杯有耳根,应一只手抓住耳根,另一只手托住杯底,把茶端给客人。如果茶杯没有耳根,可以放在杯托上,手持杯托奉给客人。

来宾扣指 以表谢忱

主人斟茶时,客人最重要的回礼礼节是“扣指礼”以示谢意。轻扣桌面两下即可。

放置茶壶 注意方位

壶嘴不能正对他人,若正对他人则表示请人赶快离开。合理放置方式是壶嘴朝斜上方45度角。

细品香茗 勿作牛饮

喝茶时只宜小口仔细品尝,切忌大口吞噬,发出声响。

强宾压主 响杯擦盘

意思是指宾客在喝茶时,要轻拿轻放茶桌上的物品,不要有举杯时在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响等的行为,否则被视为“强宾压主”的行为。

喝茶皱眉 嫌茶压主

茶桌上,最好不要轻易露出皱眉的表情,因为主人发现后,就会认为宾客嫌弃自家的茶不好,不合口味。

新客换茶 待之有礼

在宾主欢聚一堂,品茗聊天的时刻,若中间有新客到来,主人要立即换茶以表示欢迎,否则是会被认为“慢客”的细节。

暗逐宾客 恰如其道

客来敬茶,热情以待。但有时因各类原因不方便接待、或是不想接待宾客时,主人可长时间不换茶叶饮用,这样,宾客知道主人已经暗暗下“逐客令”。

茶桌上这些忌讳

一、女士忌浓妆艳抹,男士忌举止夸张怪诞。

在酒桌上穿的时尚艳丽些会受到更多目光,侃侃而谈也容易成为话题中心,但是在茶桌上是忌讳的。着装上要求轻松而不拘束,举止要求庄重得体,落落大方。

二、主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼,应如下:

起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

三、喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是“扣指礼”,又叫“屈指跪”。具体为:

右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下,切记!!!

四、客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时,应在座位上略欠身,并说“谢谢”。

如人多、环境嘈杂时,也可行叩指礼表示感谢。品茗后,应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢。

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