餐厅厨房设备价格？厨房的装修技巧？

厨房是一个比较容易产生幸福的地方,因为在这里可以给家人,爱人烹饪出美味的菜肴,但是,在这的种种的前提必须要有一个温馨满意的家,所以对于厨房的装修是非常重要 ,而且厨房的设备也是不可缺少的,那么,今天就为大家介绍一下餐厅出港设备价格以及厨房的装修技巧,一起来看看吧。

一、餐厅厨房设备价格

1、饭店厨房设备-冷冻设备

一所饭店中,要对食物的新鲜要有所保障,因此冷冻设备也就成了饭店厨房中为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜,价格合计起来保守估计差不多在9500元左右吧。

2、饭店厨房设备-卫生设备

厨房中的卫生很是重要,无论是在家里还是在外边,厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出,病从口入”嘛,厨房是烹饪美食的地方,所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等,电子灭蝇器/消毒柜/洗碗机加起来差不多在2000元左右吧。

3、饭店厨房设备-厨用工具

烹饪美食自然是少不了厨用工具的,厨用工具大大小小的加起来还是有很多的,毕竟厨用工具在厨房中是为基本的保障,比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等,刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等加起来差不多也要个1800～2500元左右的价格吧。

4、饭店厨房设备-餐饮设备

准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行,在厨房设备中餐饮设备可以说是为基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。这样的设备一般都是由数量来进行计算的,为估计保守预计餐饮设备的价格的话,厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等合计起来5500元左右是要有的。

5、饭店厨房设备-其它设备

净水设备 20寸五级直饮净水机 850元;

8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元;

西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元;

饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元;

冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元等。

二、厨房的装修技巧

1、装修材料应以耐水为主:厨房是个湿润易积水的场所,所以地上、操作台面的资料应不漏水、渗水,墙面、顶棚资料应耐水、可用水擦拭。

2、要注重厨房动作道路:因而断定煤气灶、水槽、冰箱三者方位是十分重要的,再按厨房结构面积和自个习惯的烧菜程序,组织常用器材方位。

3、增加半开放式的可移动隔层防止油烟侵袭:开放式厨房如今适当流行,但是在空气大范围流动的情况下,脱排油烟机也不并是能彻底起到排尽油烟的效果,餐厅和客厅都会易受油烟“打扰”。所以,要解决这一疑问,主张附加一个半开放式的可移动隔层。

4、选用壁砖时应以简单清洁为标准:一些家庭在厨房里铺设虽然高档美丽但外表粗糙度却是相对较高的壁砖,因为长期烧菜煮饭总会在墙壁上留下一些油污,清洁也是适当的不方便。假如选用壁砖时只思考花样图画,追求外观的美丽,到真正发现弊端时再敲掉重做,那就因小失大了

5、防止厨房有易藏污垢的当地:厨房是个简单藏污纳垢的当地,因而装饰厨房时应尽量使其不要有缝隙。例如,吊柜与天花板之间的缝隙就应极力防止,因天花板简单凝聚水蒸气或油污,柜顶又易积污垢,它们之间的缝隙日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,使用门封上,里面还可利用起来放垃圾桶或别的杂物。

6、厨房灯火、主色彩应考究柔软:应一起装置一些辅佐灯源,这么便可按烹调者不一样的站位,和谐照明,光线有主有次,全部厨房的空间感、烹调的愉悦感也会因而增强。厨房颜色乱七八糟,会使烹调者左顾右盼的双眼得不到放松,目炫瞭乱,易发生疲倦感。厨房的主色彩应考究柔软,添补色不应与主色彩构成反差。

好了,上面就是今天给大家介绍的有关餐厅厨房设备价格以及厨房的装修技巧的全部知识,希望可以帮助到大家。餐厅厨房的设备是非常重要,不一样的设备,价额是不同的,所以大家一定要先了解了解,千万不得马虎了。