1周岁3宝宝食谱,1周岁3宝宝营养健康食谱
宝宝在1岁左右,乳牙逐渐长齐,咀嚼能力增强。这时妈妈可给宝宝添加些烂饭和碎面条之类的食物。下面是小编为你精心整理的1周岁3宝宝食谱,希望对你有帮助!
1周岁3宝宝食谱:番茄牛肉滑蛋饭
适合的宝宝:一岁以上,一岁以下的宝宝建议不要吃全蛋。
辅食主料准备:牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话,在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够,要彻底地煮到软烂为止),洋葱*15克,土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截),番茄*半个(约50克),软米饭*40克。
辅食配料准备:橄榄油和淀粉少许,盐一点点的一点点。
辅食制作:
1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟,洋葱切细粒,番茄滚水中烫去皮切小块,鸡蛋打散。
2.锅中倒少量橄榄油,油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油,下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁,如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合,沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,浇在软米饭上即可。
1周岁3宝宝食谱:奶香玉米饼
材料:玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量
开始操作:
1、把适量酵母用温水冲开调匀
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
适合的宝宝:一岁以上的宝宝
中式香蕉馅饼(不适合总吃会上火)
辅食主料准备:香蕉和饺子皮
辅食配料准备:橄榄油
开始制作辅食:
1、先将饺子皮摆好,香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面,留边儿
2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边,至于到底捏成什么边儿就随便你啦,反正捏紧就行,捏好了就准备下锅了;
3、锅中放入橄榄油,馅饼下锅煎的时候得用微火,不然会糊掉粘锅,同时两面要来回倒腾,待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了!
适合的宝宝:一岁以上。
1周岁3宝宝食谱:高汤紫菜面
材料:高汤2杯左右、儿童面条适量、紫菜少许、盐少许
适合的宝宝:一岁半的宝宝
开始操作:
1、紫菜先切碎备用
2、面条也掰成小短节
3、锅里加入高汤煮开
4、放入面条煮3分钟
5、加进紫菜一起煮,知道面条烂熟
6、盛出碗里后放入少许的盐调味就可以了
1周岁3宝宝食谱:鲜肉小丸子
材料:猪肉馅60g、红萝卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、盐少许
开始操作:
1、黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
2、将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
3、将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
适合的宝宝:12个月以上的宝宝
1周岁3宝宝食谱:炒三丁
料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法
1、将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
2、将豆腐、黄瓜切成丁。
3、热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
适合的宝宝:1岁的宝宝
辅食小提示:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛
1周岁3宝宝食谱:红薯小丸子
材料:红薯
开始操作:
1.红薯一个。
2.洗净切几瓣。放入蒸锅中蒸熟。
3.蒸好的红薯,去掉皮。
4.放入一个保鲜袋里。
5.用擀面杖把红薯擀成泥。
6.取一小块红薯泥放到一张保鲜膜上,四边揪起,把红薯泥团成团。
7.做好的红薯小丸子。
8.如果能放入一些切碎的葡萄干会更好吃。可惜我家没有葡萄干了
1周岁3宝宝食谱:米饭蛋饼
材料:胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭
开始操作:
1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。
4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂。
5、准备鸡蛋一个。
6、软饭适量。可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。具体软度根据自己宝宝的情况而定。
7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。
8、将蛋液和软饭混合。
9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。。
10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。
11、放入微波炉叮2分钟至2分半,至蛋液饭熟。
12、不粘锅内涂薄薄一层油,将蛋液饭切开放入煎。
13、煎至两面金黄即可。
14、可以切成小块,方便宝宝拿着吃