道家养生菜有哪些

2017-02-20

饮食是人们生命活动的根底,是人体营养物质的来源。 道教以追求长生成仙为主要目标,十分留意饮食养生,食物选择以及食物搭配等方面的考究,是道教饮食养生的重要内容。下面小编给大家介绍道家养生菜,希望你喜欢!

5款道家养生菜

高丽参滋补汤

材料:羊腰4只(两对),高丽人参15克,巴戟50克。

制作:上述食物及药物加水炖服。

评点:此烫为杨府滋补秘籍汤,杨森终身饮用而不废,视若养生珍宝。杨森妻妾成群,个人生活糜烂,常造成肾虚精亏,须经常调补身体。羊腰与人参均为上等滋补品,能大补元气,补肾益精。杨府滋补汤既是美味佳品,又能滋阴壮阳,润肾补精。杨森在90岁高龄,仍能生儿育女,登上阿里山最高峰,雄风不减壮年,足见此汤作用之巨。

雪花鸡汤

材料:党参15克,雪莲花30克,薏苡仁100克,杜仲15克,母鸡100克,生姜、葱白各适量。

制作:上药洗净,党参、雪莲花切段,装纱布袋内,洗净薏苡仁另装袋。将鸡去毛和内脏,放锅内并加适量清水,再放药袋,生姜、葱白。大火烧开后,改小火燉熟,捞出鸡肉切成块,将煮熟的薏苡仁撒在碗中,加入药汤,用盐调味即成。

评点:杨森在台湾时,因年龄渐老而肾虚腰软乏力,服此汤后性功能减退等症状也逐渐消失了。

猪腰羹

材料:猪腰子1对,补骨脂10克,食盐、栗粉各少许,水适量。

制作:猪腰子剖开,除去白色筋膜,与补骨脂同放锅内,加水适量,煎煮1小时,取出猪腰,改切成片,放回原汤中,稍加食盐,并以水溶栗粉勾芡,汤液透明即可。

评点:猪肾补肾止泻,补骨脂温阳止泻。杨森在台湾时,因年老肾虚腰软乏力。于是每周坚持饮此汤三次效果奇佳,此汤能健脾止泻,治疗肾虚等。

百合淮山药生鱼汤

材料:百合淮山药各50克,生鱼1条,猪腱肉300克,陈皮1角,蜜枣2粒,盐少许。

制作:生鱼1条,去净鱼鳞,冲洗干净鱼身,待干,用姜油起锅,将鱼身煎至微黄色,以辟腥味;百合、淮山药和陈皮浸洗干净,蜜枣和猪腱肉洗干净。在饭煲内倒入清水,猛火至滚,放入百合,煲30分钟,以盐调味,即可饮用。

评点:杨森特别注意身体保养,曾一度寻访道士,遂得此方。此汤能开胃健脾,养阴生津,健体养颜。

莲子福圆汤

材料:莲子半碗,白木耳数个,龙眼肉半碗,冰糖酌量。

制作:莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳用温水泡6个小时后洗净,然后把所有的用料放进煲内,倒入适量水,先用猛火煮滚,再以小火烹炖约30分钟,离火。待冷却后放入冰箱,冷藏一段时间便可享用。

评点:此汤中莲子能厚胃补精,龙眼补血健脑,白木耳则含维生素C和铁质,可滋润养颜,有助于消化。此汤能敛精聚气,清热腑脏,保养容颜。

道家简易养生术

太乙站桩功

功效:根据屈腿的程度有不同作用:高桩增肥,中桩减肥,低桩练武。收势为双手交叉放在身前(女性右手在内),用力收腹提肛,脚趾抠地,收缩肌肉,可防治便秘、痔疮。

练习方法:舌头抵上颚,提肛,双手抱圆放在胸前,双腿弯屈,调整呼吸,吸气时默念“静”,呼气时默念“松”,坚持半小时。

女性驻颜法

功效:经常这样做,可以让皮肤变得光滑、滋润,对改善皮肤问题很有帮助。

练习方法:双手对搓,由慢到快,由轻到重,手搓热后捂在脸上,保持1 分钟,想象皮肤变得光滑了, 再自内而外划圆,感觉要好像抚摸在丝绸上一样。同时以意念配合。

拍打头颈法

功效:此健身方法可防治头晕、头痛等头部疾病,有延缓脑力衰退、增强记忆力的作用。

练习方法:坐于椅子上或站立,双眼平视前方,全身放松。然后举起双臂,用双掌同时拍打颈部,左手拍打左侧颈部,右手拍打右侧颈部。先从后颈开始,逐渐向上拍打,一直拍打到前额部,再从前额部往后拍打,直到后颈部,这样反复拍打5~8 遍为一次。每日晨起与临睡前可各做一次。

踮脚健身法

功效:这种方法适合在办公室久坐的人,可以缓解久坐或久站后的下肢酸胀、乏力,促进下肢血液回流,预防下肢静脉曲张。

练习方法:将脚跟抬起,脚后跟离地面约1 厘米,然后用力着地,这样为1 次,1 秒钟内不得多于1 次,30 次为1 组,休息5~10 秒钟。每次锻炼1~2 分钟,每天锻炼3~5 次。要注意锻炼时抬高脚后跟不能超过1 厘米,否则不仅不会有效,反而还会引起脚掌的疲劳。

大呼大吸法

功效:这是一种以扩大肺活量为主的呼吸法,类似深呼吸,能调动机体的内气,增强体质和免疫力,同时对某些慢性病、疑难病均有一定的疗效。

练习方法:大呼大吸法是一种古代吐纳、导引法。具体的方法是用鼻使劲地吸气,用口呼气,或用鼻使劲地大呼大吸。要求每一吸一呼都尽量延长时间,并要求每一吸一呼都发出较大的声音,所以称为大呼大吸法。

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