羊肉炖萝卜汤要怎么做才好吃_好吃的羊肉炖萝卜汤做法

现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用，还有防止胆石形成之功效。你了解羊肉炖萝卜汤要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理的好吃羊肉炖萝卜汤做法。

羊肉炖萝卜汤的制作食材

主料

羊肉

1000g

白萝卜

250g

辅料

盐

适量

草果

3颗

香叶

6片

桂皮

1块

干辣椒

3个

八角

2颗

党参

5g

酒

适量

羊肉炖萝卜汤的做法步骤

1.材料准备：羊腿一只，萝卜一根，香料

2.用刀把羊腿表面的脏东西刮掉

3.斩小块

4.坐一锅水

5.冷水时放入羊肉

6.水开了之后捞出

7.放进冷水里清洗

8.把草果用刀拍裂

9.将香料和羊肉放进电压力锅，放适量水(想喝多少汤放多少)

10.盖上盖子，保压7分钟。

11.白萝卜切块

12.排气之后开盖子，放一勺多的盐(不确定可以先不放那么多，后面再尝尝在酌情增加)，放适量料酒或白酒

13.放入白萝卜

14.盖盖子再保压五分钟。出锅前再尝尝味道。

15.可以喝了。

萝卜的营养价值

喝白萝卜叶茶美容

萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

白萝卜含有的营养成分，有助增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;最后萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

萝卜的适用人群

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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