家常肉末番茄意大利面的做法

番茄色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。番茄意大利面应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你家常肉末番茄意大利面的做法。

肉末番茄意大利面的制作食材：

主料

意大利面条

300g

猪肉末

100g

辅料

油

适量

盐

适量

红萝卜

100g

黄洋葱

100g

西红柿

200g

黄油

适量

番茄酱

适量

沙拉酱

适量

肉末番茄意大利面的做法步骤：

1.准备好西红柿、红萝卜和黄洋葱

2.将猪肉剁成肉沫

3.红萝卜切丁

4.黄洋葱切丁

5.准备好意大利面

6.西红柿切丁

7.准备一小块黄油

8.用黄油煸炒猪肉沫，待猪肉沫变色后盛起

9.锅里倒入油，待油温稍热后放入洋葱煸炒出香味，然后加入红萝卜继续煸炒

10.然后加入西红柿和炒好的肉沫，加盖闷煮一会儿加盐调味后就可出锅备用。

11.换一煮锅，烧水，水里加少许盐，水开后下入意大利面用大火煮约15分钟左右捞起装盘

12.在面上加入做好的什锦肉沫

13.再加入番茄酱和沙拉酱，搅拌一下就可以吃起。

番茄的食用人群:

一般人群均可食用。

1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

2.蕃茄属偏冷的食物，多吃易胀气，腹泻，肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

番茄的食用效果:

1.味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。

2.具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和增进食欲的功效。

3.可治口渴，食欲不振。

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