饲养蛋鸡的技术要点
蛋鸡跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的蛋鸡的饲养方式，希望能够对您有所帮助。
蛋鸡的饲养方式
据科学统计，良种在畜牧业增产中占技术进步作用总贡献份额的 40-50% ，良种在畜牧业生产中有着举足轻重的地位，家禽良种繁育体系是当代畜牧业中最为完善的。现代家禽育种在我国全面开展的标志是国家把蛋鸡育种列为“六五”攻关项目，运用了现代育种理论和方法，采用了先进的饲养管理设备和技术，培育了一批适合国内生产需要的蛋鸡良种配套系，如北京市种禽公司培育的“京白823“和东北农学院培育的“滨白42“，这两个品种对推动我国蛋鸡业发展做出了极大的贡献。
为了满足国内市场的需要，国内企业先后从国外引进了一些优良的蛋鸡品种，如“星杂288”、“星杂579 ”、“罗斯鸡”等，这些品种的引进对我国良种推广起了积极的促进作用。但育种工作是一项高投入、高技术、高产出，同时也是高风险的产业，需要有一个长期持续发展的过程。国内蛋鸡育种从来就不是 市场运作的产物而是长期 依赖政府扶持，由于缺乏市场观念和市场竞争的意识，一直以来面临资金短缺，人才匮乏的困境，国内蛋鸡育种终于在1998 年后落入低谷。
而在世界范围内，蛋鸡生产正朝着国家级的或跨国的大集团发展，因此生产效率日益受到重视。通过生产与零售企业间的紧密合作以满足消费者日益增长的需要。由于市场的激烈竞争，仅极少数的蛋鸡育种公司生存下来。同时家禽育种的商业化又推动了育种技术的改进和生产性能的不断提高。激烈的市场竞争给育种公司带来了巨大的压力，也是促进育种公司不断发展的动力。各个育种公司在育种工作中都投入大量的人力、物力和财力，采用先进的技术手段和一流的设备进行育种，使蛋鸡的生产性能不断得到提高。各大育种公司由于资金和人才上的优势，他们建立起了庞大的国际性技术服务团队，在世界各地进行有关蛋鸡饲养管理、疫病防治、营养需要和设备使用及维护等方面的培训，提高广大蛋鸡饲养者的生产水平。同时也不断推广他们的产品，扩大产品的销售，使整个蛋鸡行业迅速的向前发展。
蛋鸡的场所选择
(一)远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。
(二)选择深山草地，没有传染病，空气好、地质好、水质好，杂草树木多，没有或很少农田，不用或几乎不用农业化肥，居住松散区域散养。
(三)较平坦向阳有水原且出水畅通，能通车、通电，能铖害鸡的野生动物少。
(四)育雏室建造地址：选地势高燥，向阳避水离成的鸡舍较远上风头。
(五)成鸡舍建造地址：地势高燥，向阳避风。周围有较广阔的平坦地段。而且接近整个鸡觅食运动场的中间。(一般10-20亩场地养500只左右，建一个舍为一个饲养区为宜)
(六)饲料室建造址：应在整个场址的入口，地势高燥，通风，出水畅通，交通方便的地方。
(七)生活区要选在入口处，但必须与饲养区隔离开。
蛋鸡的卫生管理
(一)生产区与生产区严格隔离，人员、鸡和物质运转应单一流响。
(二)环境质量要达NY/T388规定。场内污物处理符合国家环保要求。
(三)疫病和残留监测应采用国家畜牧部门认证的疾病和残留监测方案，并接受当场畜牧部门的监督检查。
(四)生产区门口处必须设有消毒更衣室，非工作人员禁止进入生产区，工作人员进入要在消毒严格消毒，并更换工作服方可进入。非生产区车辆及其它用具不得进入生产区使用。
(五)设有专门蛋库，每次拾蛋后要立即清洁污物，并消毒方可入库。
(六)健全并保管好各项记录资料，如禽群史登记情况，用药情况，生产数据等。这些资料在清群后保存两年以上。这些资料必须有目的地和发运地;生产性能、发病率、死亡率、发病和死亡原因，化验室结果，鸡来源地，蛋发运目的地。
(七)鸡群执行“全进全出”制，出后须清洁、消毒、清群。
(八)生产区不许饲养其它动物。
蛋鸡的高产十招
一、喂松针法 松针不仅营养丰富，而且含有植物杀菌素，可以促进畜禽生长，预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症。有资料表明，在鸡日粮中加入6%的松针粉，可使产蛋率提高13%左右。
二、喂菜子饼法 在蛋鸡饲料中加入7%煮熟(或经脱毒处理)的菜子饼，可使产蛋率提高10%左右。
三、喂花生壳粉法 在蛋鸡饲料中加入3%～5%的花生壳粉，可使产蛋率提高15%左右。
四、喂苍耳饼法 苍耳饼是苍耳果实榨油脂后的副产品，含粗蛋白质39%及微量镇静物质。在蛋鸡基础日粮中加入10%的苍耳饼粉，可产蛋率提高8%左右。
五、喂胡萝卜法 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种B族维生素及微量元素;在蛋鸡日粮中加入10%～20%的胡萝卜，可使产蛋率提高。
六、喂玉米花粉法 把玉米花粉掺入饲料中喂鸡，可使产蛋率提高10%左右，而且蛋色鲜艳，蛋黄量增加。
七、喂芹菜法 用新鲜的芹菜喂鸡，可提高产蛋率。芹菜叶单喂，芹菜茎切碎后拌入配合饲料中喂，每只蛋鸡每次喂50克左右，每周喂3次。
八、喂蜗牛法 在蛋鸡日粮中加入5%的蜗牛，可使产蛋率提高。
九、喂蛋壳法 经常在蛋鸡饲料中添加些碎蛋壳，可使产蛋率提高。
十、喂蜂蜜法 每只鸡每天喂1克蜂蜜(用水稀释后分早晚两次拌在饲料中喂)，可提高产蛋率。
蛋鸡产蛋需要有一个好身体，而夏季鸡粪易发酵，容易诱发蛋鸡患上呼吸道疾病，需要养鸡户及时清扫鸡粪和垫料。保持鸡舍内的清洁、干燥，能降低蛋鸡生病的几率，提高蛋鸡的产蛋能力。
蛋鸡的不缺水
给产蛋鸡供水学问特别的多，在一般情况下，每只鸡每天需水量：冬季110毫升左右，夏季280毫升左右，春秋季200毫升左右。当产蛋率升高时，需水量也随之增加。因此，在鸡产蛋高峰期要特别注意供水工作，否则，会直接影响其产蛋和健康。特别是在每日的早8点、中午12点、下午6点这三个时间内，更不应缺水。因为鸡的饮水时间大都在光照时间内。
早上8点左右，鸡开始接受光照(日光或灯光);中午12点左右，是鸡产蛋的高峰时间，母鸡产完蛋后，体内消耗较多的水分，感到非常口渴要喝水;下午6点左右，光照时间即将结束，晚上准备开始休息，鸡要喝足水以利晚上体内备用。冬季天气寒冷，气温低，最好给鸡饮温水，增强抗寒能力，对鸡的健康和产蛋都有利。
蛋鸡的冬天照明
冬天为了提高蛋鸡产蛋量，采取鸡舍照明十分重要。由于延长光照时间，蛋鸡的采食量和活动量，都有所增加，可有效提高产蛋量。
把握好照明时间：照明时间不是越长越好，要时可而至。即延长照明时间又不影响蛋鸡休息。有的人为了延长照明时间，成宿成宿的点灯，这是错误的。一般采用傍晚、午夜、清晨照明。傍晚，刚黑天不用开灯，要在19~21时开灯;午夜，0~1时30分;清晨4时30分~6时。
开灯要坚持经常：每天定点开灯，不能想起来就开灯，忘了就不开灯。要有规律性，不能忽视。否则会打乱蛋鸡的生活规律，适得其反。而影响蛋鸡的产蛋率。
照明灯要加灯伞：照明灯上有伞，可以聚光，使光线集中辐射到地面，充分利用光源，一般20平方米左右的鸡舍里，安装一盏60瓦的电灯即可。灯的高度仍以光源全部辐射到地面为好。灯的瓦数不易太大，既要节约，又要实用。蛋鸡照明时间一般不超过14小时，即白天加灯光照明时间。于此同时，开灯时要投足饲料，防止空槽，而使蛋鸡增加了能量消耗，适得其反，既增加了费用，又降低了收入。
蛋鸡的综合症
笼养蛋鸡普遍易患脂肪肝综合症、产蛋下降综合症和疲劳症三种常见病。现将其病情及防治方法简要介绍如下：
1 .脂肪肝综合症。在高产蛋鸡群中较为多见。表面看蛋鸡体况良好，但其产蛋量却逐渐下降;或者产蛋率达不到高峰;高峰期缩短。严重的也有的病鸡突然死亡。由于产蛋鸡脂肪肝发病非常普遍，而其常态下不易被发觉。所以容易被养殖户忽略，剖检后发现，产蛋鸡肝脏脂肪沉积严重，肝肾等脏器周围沉积过多脂肪，产蛋鸡肝脏出血引起脂肪代谢紊乱所致。防治方法：① 提高饲料蛋白质水平1 %一2 % ，并加人一定量的鼓皮，对过肥的鸡，在每100 千克料中添加胆碱55 克，复合维生素等巧。毫克，蛋氨酸50 克;② 产蛋前限制饲喂，控制鸡体重。
2 .产蛋下降综合症。此病在产褐壳蛋的蛋鸡中多见。产蛋率下降到20 %一50 %时，其蛋的品质也下降，出现薄壳蛋、软壳蛋、无色蛋、腰鼓蛋、沙皮蛋等。种蛋孵化率下降，死胎率上升，即使雏鸡出壳，生命力也弱，成活率低。病鸡排软粪、绿色粪;鸡冠青紫色，出现神经质症状;吃食量并不减少。防治方法：① 在日粮中添加胆碱和维生素B12 ，以保护肝脏，控制感染，可添加0 . 2 %的土霉素，或0 . 2 %的吠喃哇酮。② 提高饲料蛋白质水平，保持在18 %一19 %。
3 .笼养蛋鸡疲劳症。主要是由于鸡的日粮中钙、磷及维生素D 缺乏，或钙、磷比例不当，以及长期缺乏运动等所致，多发于开产后不久或产蛋前期。病鸡常侧卧于笼内，不能站立，以后瘫痪;反应迟钝，不少病鸡发生翅和腿骨骨折，骨壁薄而脆。防治方法：① 产蛋前期添加适量的维生素C 或维生素D 。饲料中的可利用磷保持在0 . 45 %。对病重鸡肌注维生素D50 国际单位，以促进其对钙的吸收。② 坚持喂配合饲料。③ 把患病鸡放在地上饲养，让它自由活动。
蛋鸡养殖注意事项
我国不少地方习惯饲养尼克、京白等白羽蛋鸡，由于白羽蛋鸡生理性敏感，加上饲养管理的随意、粗放，使得该品种的死淘率(可以高达15%以上)居高不下，严重影响了养殖户的经济效益与饲养积极性。如何根据品种的特性，合理饲养管理鸡群显得尤为重要。
1、低密度饲养。
早期小鸡弱小竞争力低下，在采食位置不足时，体重较大的鸡只多采食颗粒状的豆粕、玉米等变得肥大;小鸡多采食剩下的粉状的氢钙、维生素变得瘦小，造成耻骨等发育不良。早期的发育不良，后期极难弥补，鸡群整齐度差，出现初产鸡脱肛、啄肛现象较为普遍。要求在0～7日龄每只鸡要有2.5厘米采食位置;8～14日龄3厘米;14日龄3.5厘米。要早分群，在14日龄分群到位，确保35日龄体重达350克以上，整齐度不低于80%。
2、保证9周前越早越好的胫骨长度达标。
胫骨长度代表全身骨骼的发育状态，胫骨长度越长表明鸡的骨架越大，耻骨发育愈完善，间隙愈大，脱肛、啄肛越少发生。要求8周胫骨要达到84～86毫米，最晚在9周胫骨长度达到上述标准。为了保证胫骨长度达标，就要改变看日龄养鸡的习惯，使用雏鸡预混料至胫骨长度达84～86毫米(雏鸡预混料磷酸氢钙等非植酸磷添加丰富，而青年鸡饲料中磷酸氢钙等有效磷相对较低，需要利用添加的植酸酶转化植酸磷为有效磷，过早更换青年鸡饲料，会因为鸡的生理不健全影响转化，进而影响骨骼发育)。
据养殖观察：体重达标而胫长不达标的蛋鸡，外观多是肥胖，其产蛋体积小，开产时多易脱肛，高峰不高，高峰期维持时间短，全程死淘率高;体重不达标而胫长达标，这样的蛋鸡多是过瘦，开产变晚，但高峰期高度和持续时间不会有太大的影响;12周龄胫长与体重是同步的，则此鸡群其后的产蛋潜力是不差的。
3、保证雏鸡、青年鸡营养均衡、全面。
营养越差的饲料，鸡群竞争的压力越大，鸡群整齐度就越差。养殖户在选择饲料时，特别是选雏鸡、青年鸡饲料时一定要质量第一，以5%预混料为例，即使预混料贵800元/吨，全价饲料才贵0.04元/公斤，到胫骨长度达标每只鸡采食3公斤左右，每只多花费不到0.12元，而恰恰是这种理性投入，确保了鸡群的健康发育。
育雏阶段要求：0～35日龄饲料粗蛋白含量要达到19%，代谢能2900大卡/公斤，有效磷0.37%，钙0.9%，赖氨酸1.05%，蛋氨酸0.44%以上;35天到胫骨长度达标饲料粗蛋白含量要达到18%，代谢能2850大卡/公斤，有效磷0.37%，钙0.9%，赖氨酸1.0%，蛋氨酸0.42%以上。35天前建议添加优质大豆(4763,17.00,0.36%)油1%～1.5%，VC5～10克/50公斤全价饲料，35日龄体重达标撤油，撤VC，继续使用雏鸡预混料，直到胫骨长度达标。
4、控制好光照。
1>对于秋、冬雏要掌握体重达不到1400克以上不要人为增加光照，体重达标时每周加光不要超过15分钟;春季更不要人为加光，在产蛋达不到90%的时候，总光照时间尽量控制在14小时内;3>鸡舍窗户面积要控制在鸡舍面积的9%以内，南方要减少前面全开放鸡舍的使用，对于光照太强的鸡舍，要使用遮阳网。
5、开产期豆粕的添加要循序渐进。
为了防止蛋形过大引起的脱肛，在更换蛋鸡料后，粗蛋白暂不要添加，鸡每增长20%产蛋率酌情增加1%的豆粕等直到高峰期日粮。
6、保证蛋氨酸等含硫氨基酸的供给。
不可单纯通过人为减少豆粕等蛋白质原料添加的方式控制蛋重，减少脱肛等的发生。每个配方是大配方原料中的氨基酸等营养与使用的预混料中其它各营养成分相互补充的产物，不少养殖户由于害怕蛋大啄肛，普遍采用较低粗蛋白配方，这样就会因为日粮中含硫氨基酸，如蛋氨酸等的不足而出现更严重的啄肛现象。为确保蛋氨酸等供应，对于豆粕添加低于18%的，每吨饲料要添加500-1000克蛋氨酸，特别是夏季。
7、分群饲养。
相对于鸡的体重大小而言，均匀度差更加可怕，解决的方法只有大小分开饲养，小的要在笼具上面单独调配饲料饲养，体重不达标就不要增加石粉等钙质，并添加1%左右优质植物油。
8、注意蛋白能量的平衡。
开产后保证饲料代谢能不低于2700大卡/公斤，蛋白能量比在14.3～14.6兆焦/克左右(粗蛋白16%～16.5%左右)，要添加优质植物油0.5%～1%，保证产蛋鸡动能充沛。严禁使用低蛋白，低能量，蛋白能量比值过高的饲料配方。