四季香葱的种植方法
香葱原产于亚洲西部,欧洲和亚洲的一些地区也有栽培,在中国南方较为广泛地栽培。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的香葱的栽培管理技巧,希望能够对您有所帮助。
香葱的栽培管理技巧
香葱,又称细香葱、北葱、火葱,葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味。香葱原产于亚洲西部,欧洲和亚洲的一些地区也有栽培,在中国南方较为广泛地栽培。
香葱的栽培技术
种植方法
一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,发芽适温为13—20℃,茎叶生长适宜温度18—23℃,根系生长适宜地温14—18℃ ,在气温28℃以上生长速度慢。
因根系分布浅,需水量比大葱要少,但不耐干旱,适宜土壤湿度为70%—80%,适宜空气湿度为60%—70%。对光照条件要求中等强度,在强光照条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差。
适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植,不适宜在沙土地块种植,需氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮肥。 二、种植季节。露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植;延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收,移栽后30天可陆续采收。
三、选用良种。选用紫花香味浓的品种,以四季小香葱和福建细香葱表现较好、
四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上;做成1.5米宽、8—10米长的畦,夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦,四周有排水沟。
五、播种育苗。 采用条播或撒播的方式,条播间距10厘米,覆土1.5—2厘米厚;每亩用种2—4公斤,要防止地下害虫危害,播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面,也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵,在傍晚撒在播后的苗床上,浇足底墒水。
六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽,每8—10株一穴,行距12—20厘米,穴距8—10厘米,宜浅不宜深,以4—6厘米为宜,及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。
香葱的田间管理
出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱,宜小水勤浇,幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水,中耕松土1—2次,以促进根系生长,以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少,或采收期过长要追肥1—2次,每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤,撒于行间并及时中耕,如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。 夏季温度高、光照强,要搭棚架覆盖遮阳网。
香葱的病虫害防治
主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生,发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治,施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。
种植管理
香葱,由于有浓烈的香味,可以刺激食欲。在日常的食谱中,常有“菜肴葱、姜、蒜,香味占大半”之说,可见,市场对香葱的需求愈来愈强劲。在城镇郊区的作物布局中,香葱的比例不断增大,所处的地位也逐渐提高。
虽然香葱的适应性较广,一年四季均可种植,但由于栽培水平不同,产量高低相差甚远,低的亩产香葱不足1000千克,高的亩产可达2000--2500千克。综合各地香葱栽培的经验,特别是集中产葱区的经验,在技术要点上,应抓好以下几个环节。
1、 适期播种,调节温度 在4--5℃的气温条件下,香葱种子即可萌动,发芽的适温为13--20℃,生长的适温为10--25℃,最适温度为15--20℃。夏季高温时节,可用遮阳网遮盖降温,冬季可用地膜覆盖或在小拱棚中播种,能够增温促其全苗。选用的种子发芽率要达75%以上,低于50%的种子是不宜作种用。
2、 精细整地,施肥改土 香葱宜于在疏松肥沃的土壤中生长,忌在板结的土壤中生存。播栽香葱之前,地要充分翻晒,尽量压低病虫基数。一般要选用腐熟的有机肥作底肥,每亩栏粪2000--2500千克。对于易感病虫的地块,提倡施用能防止重茬障碍的“惠满丰”精制有机肥和化肥精。每亩施“惠满丰”精制有机肥50千克,或化肥精0.50--0.60千克。
3、 厢面适中,密植浅栽 香葱的厢面不宜过宽过长,一般厢宽1.50--0.20米为宜,厢长20--30米为宜。过宽不利于管理,过长不利于排水。无论分株繁殖或育苗移栽的香葱,栽的深度宜浅不宜深,密度宜密不宜稀。移栽深度为6--7厘米,密度为每平方米为200株左右。
4、 浅水勤灌,薄肥轻施 香葱生育期短、茬数多、转换快。直播苗60--80天上市,移栽苗30--40天上市。定植后要浅水勤灌,既不能受旱,也不能受渍。一般10--15天浇一次水。稀水粪按10%--20%的浓度追施,尿素按0.20%的浓度追施。
5、 防除病虫,减少污染 香葱的病害主要有霜霉病、软腐病等,虫害主要有葱蚜、红蜘蛛、潜叶蝇等。为了减少污染,可行选用2%的苏阿维或1.50%苏丹等高效低残毒农药杀虫,每亩50克对水50千克喷雾。对于病害可选用1:500倍的25%甲霜灵或1:500倍的70%代森锰锌等喷施。
香葱的阳台种植
阳台种植:香葱一年四季皆可种植,种植方法简单,且生长速度快,
平时经常用做调料菜,在家里最适合不过了。
香葱-育苗:可播种繁殖,但以鳞茎种植为佳。
用鳞茎育苗:常在4-5月或9-10月进行,一般用上一年保留的鳞茎来种植,也可用从菜市场中购买的带根鳞茎(种前将叶子剪去,不要剪到白色的叶鞘)来种植。
每2-3个鳞茎为一份种入土中,间距约10厘米,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理。
最好使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右。常在3--,4月播种,也可在9~1 0月播种,发芽适温1 3~20~C。
①将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米,浇透水,温度合适时约2周发芽。
②小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周后可移栽定植,每8~1 O株作为1丛种植并浇水,也可不移栽。
香葱-日常管理:
①根系较浅,不甚耐旱,也不耐涝,须保持土壤湿润,适宜土壤湿度70%~80%,通常每周浇水1次。
②不耐浓肥,叶丛生长较弱时可喷施1次腐熟有机肥,不宜偏施氮肥。
③对光照要求不严,夏季要遮阴避免暴晒,光照太强则口感不佳;喜凉爽而不耐热,生长适温1 8~23℃,2 8℃以上或1 2~C以下生长缓慢,夏季高温时容易休眠。
葱-采收:叶丛繁茂时即可采收叶子食用,用手将叶鞘以上的叶子摘下即可,中间的较小叶片可保留任其继续生长。当叶子大部分变黄时将鳞茎挖出,叶子晾干后置于通风处贮存,鳞茎可用于继续繁殖