美味的玉米胡萝卜排骨汤做法

2017-01-03

玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。你想自己动手做玉米胡萝卜排骨汤吗?下面,小编来为你介绍家常美味的玉米胡萝卜排骨汤做法。

玉米胡萝卜排骨汤的做法【1】

材料

龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精

做法

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块

3.甜玉米切成小段

4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米

5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟

6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开

7.最后鸡精调味,即可……

玉米胡萝卜排骨汤的做法【2】

材料

排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,

白醋几滴,盐适量

做法

1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料

一包,白醋几滴,盐适量

2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就

是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、

排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美

。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

玉米胡萝卜排骨汤的做法【3】

材料

排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

做法

1、胡萝卜削皮,洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。

5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小

时。

6、最后加精盐、味精即可。

玉米胡萝卜排骨汤的做法【4】

材料

胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油

做法

1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;

2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;

3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;

4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;

5、最后起锅加入调味,滴香麻油(如果有党参就好了)

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