茶道用具组有什么_茶道用具组有哪些

茶道用具是泡茶辅助工具，其坚硬的木质和美丽高贵的纹理，手感滑润细腻，香气幽雅、雕刻生动逼真茶道用具组，是不可多得的艺术珍藏品。下面是小编精心为你整理的，一起来看看。

茶道用具组

茶匙

取茶用，像细长小勺，从茶叶罐等贮藏茶叶的器皿中取插放入茶荷，泡茶中一般不使用。

茶针

细长针状，通紫砂壶口用，另可在表演中挑开盖碗盖。

茶筒

形如笔筒，用来放置其它器具

茶则

形状略有起伏的拨棒，用于在冲泡过程中投茶，将用茶匙取到茶荷里的茶拨入泡茶的器具(盖碗，紫砂壶玻璃杯等)中。茶斗 又称茶漏，状似大开口漏斗，用来增加紫砂壶壶口面积。

茶夹

多为竹木制成的夹子，也有用金属的。用来夹品茗杯等，不用手拿品茗杯以示干净。

茶刀

撬普洱茶茶饼时用.一般不放在茶道组中!

茶道用具的选择注意事项

一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比

首先我们可以根据茶叶的发酵程度来选择茶器，也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。

二、器形之高矮与茶之老嫩成正比

在茶器的选择原则上，越老的茶，由于不怕焖，宜选择高深的器皿，如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。而细嫩的茶，如绿茶，宜选择无盖或浅腹的的器皿，才不会将嫩芽焖坏。按这个标准，嫩芽做的红茶，如金骏眉，虽然发酵程度高，由于细嫩，宜选择浅腹的紫砂。

三、香气多少与茶器质地粗细成反比

以紫砂为例，以香气见长的茶，如乌龙茶，宜选择泥质较细的紫砂，香气不宜散发。而香含在茶汤中的茶，如普洱，宜选用泥质较粗的紫砂。

四、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品

由于盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶;通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。

不同茶叶如何选择茶具

1、绿茶配玻璃杯

高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。

2、花茶配盖碗

瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。