番茄意大利面的不同做法

2016-12-11

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄能健胃消食,清热解毒,凉血平肝。你喜欢自己动手做番茄意大利面?你知道如何做出可口好吃的番茄意大利面吗?下面是小编给你精心整理番茄意大利面的不同做法,仅供参考。

番茄意大利面的不同做法1

材料

螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片

调味料:生抽,盐,糖

做法

1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)

2、煮好的意面捞起,将油锅加热。

3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。

4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。

5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!

番茄意大利面的不同做法2

材料

意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精

做法

1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用

3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起

4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用

5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用

6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒

8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可

番茄意大利面的不同做法3

材料

意面,蕃茄肉酱,橄榄油,盐

做法

1.蕃茄肉酱做好或用现成的

2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软

3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起

4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可

番茄意大利面的不同做法4

材料

番茄沙司3大匙,番茄3个,肉末适量,黄油20克,意大利面适量,黑胡椒碎少许,盐少许,洋葱小些的一个大的半个,大蒜3瓣

做法

1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁.

2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.

3.放入葱头炒香.

4.放入肉末炒至变色.

5.放入西红柿丁搅拌均匀.

6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7.撒上少许黑胡椒粒.

8.锅内放水加少许盐,水开后放入面条煮8-10分钟左右.

9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!

番茄意大利面的不同做法5

材料

意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许

做法

1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连

2.肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末

3.锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软

4.洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉

5.意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

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