黑芝麻怎么吃
2017-06-22
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导语：黑芝麻能够让我们的皮肤滋润并且能降低我们的血压和起到补钙的功效。那么平时黑芝麻应该怎么吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下黑芝麻的做法，大家一起去了解一下吧。
黑芝麻怎么吃
黑芝麻怎么吃：黑芝麻香酥蛋卷
食材
鸡蛋2个，面粉50克，白砂糖45克，黄油50克，黑芝麻10克。
做法
1、准备一个干净容器，将鸡蛋打入，加白砂糖，用打蛋器搅拌均匀即可。
2、黄油常温融化后，放在容器里，也搅拌均匀。
3、加面粉和黑芝麻，调成稠稠的面糊。
4、平底锅稍微加热就关火，再舀一大勺面糊放在锅中间。
5、手持锅子转动一圈，使面糊在平底锅种铺开。
6、开小火加热，直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火。
7、将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。
黑芝麻怎么吃：双色黑芝麻寿司卷
原料
饭、炒香的黑白芝麻、寿司醋、馅、寿司席、保鲜膜一张。
做法
1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。
2、把保险膜放在寿司席上面，再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实。
3、把各样五颜六色的丝放在离饭开头边缘的1厘米位置(就是对这自己身体的这一边)，打横排放好。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。
4、注意卷的时候力度要均匀，不要大力压，这样会造成裂开。
5、成条状后再用席子包住抓几次，务求结实。
6、把保险膜小心的撕走，均匀的撒上芝麻，粘实，切块。
黑芝麻怎么吃：黑芝麻菠菜酪
食材
鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。
做法
1、菠菜一片片择洗干净，放在开水中烫一下。
2、捞出后在凉水中过凉沥干水分，再将菠菜切碎。
3、玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
4、碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。