创业人物访谈范文

创业本身就是从苦涩中创造生活的经历，但还是有人义无反顾走向创业之路。学习这些创业人物，激励自己的创业斗志。那么下面是小编分享的创业人物访谈范文，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。

创业人物访谈范文一：

一道龙虾月入50万!“陈小虾”炼成记

在四川、重庆等其他西南地区，老百姓都有在夏天喝夜啤酒吃江湖菜的习惯，而小龙虾则是当地人夜生活中不可缺少的一道美食，吃小龙虾的旺季是在每年七、八、九三个月，陈竹旺和李沅埙清楚的知道能不能把“校草陈小虾”的名号打出去就看这三个月的了。

2014年4月，“校草陈小虾”在绵阳涪城区正式开业了。

开业没多久陈竹旺就带着他部分团队去了成都、南京、武汉等一些做小龙虾好的地方去考察，不断调试陈小虾的口味。品类也由开业最初的7道菜变为了现在的15道菜，不仅增添了新口味还加入了新菜品。

“对于做餐饮的老板来说，除了产品自身的口味，食品安全也是十分重要的。”李沅埙告诉我们，他们店铺里的虾子都是由陈竹旺亲自到市场上去挑选，下锅之前还要清洗三遍。“洗虾子的过程，只要消费者愿意都是可以看到的，对于食品安全这一块我们十分重视。”

为 了配合吃虾子旺季的到来，陈竹旺和李沅埙还带领着他们的团队在绵阳当地高校举办评选校草活动，在当地高校引起了巨大反响。利用电台、网络，微信进行推广、活动策划、话题引爆这应该是陈小虾做的十分到位的一点了，店铺经常会结合近期发生的热点事件举办一系列的落地活动，同时还邀请了四川电视台绵阳电视台等美 食栏目前来录制专题节目。他们清楚的知道，培养粉丝的粘连性是需要真实互动.

这些宣传推广活动对于陈小虾品牌推广起到了巨大的作用。李沅埙告诉我们这应该和他们工作经历相关，“陈竹旺以前是做活动策划执行的，脑子很活泛，我是当兵的，所以执行力很强。”这样默契十足的配合对于才开始创业的一对年轻人实属不易。

小龙虾的旺季如期而至，而对于陈竹旺和李沅埙来说，一切都才刚刚开始。两兄弟起早贪黑的去市场挑选虾子，买菜，和掌勺师傅一起研究新菜品，培训团队，学习管理，李沅埙甚至开始学习做小龙虾，“不懂不怕，但干了就要钻进去，餐饮要求就是精细，我知道我们能做的更好。”

开业的第一个月，营业额达到了40万元，这让他们兄弟二人十分振奋，在龙虾旺季的三个月里，“校草陈小虾”的营业额更是达到了平均每个月50万的销售额。

一切都太顺利了，顺利的让他们相信创业的艰辛都只存在故事里，2014年9月他们决定开分店!分歧和意见都没能阻止校草陈小虾分店的开张，分店也顺利开张。但好运却不再相伴他们左右。

冬天是吃虾的淡季，生意想要像之前那样是不可能，但是总要想个办法过冬吧。“大多数做龙虾的都会选择在冬天关门，但是我们不关门!我们要做出自己的品牌，自己的特色!”李沅埙告诉我们2014年的冬天他们选择了冷锅串串带着他们的陈小虾一起过冬。

“虽然没有预想的那么好，但也不差。”2014年的冬天，校草陈小虾的两家店铺就这么走过来了，新店开张后分流了客流量很多客人都去了新店，后来老店生意也不好了，新店生意也一般在今年6月份，他们决定关掉分店!李沅埙说，分店虽然没给他们带来收益，却给他们的创业之路上了生动的一课。急功近利怕是创业起始的大忌，始终保持谦卑谨慎的态度不论在什么时候都至关重要，要想做好产品，做好品牌，稳扎稳打才是第一步。

如今的陈小虾无论是在菜品质量，味道量化上已经较为完善， 下一步即将是实现战略扩张，陈小虾团队同时也希望更多热爱餐饮行业的人加入进来，全国连锁的路上将不在孤单。

创业人物访谈范文二：

大学生办外卖APP日收入万元

在厦门理工学院近日举办的“第五届梦想工厂校际创业大赛”上，刚从福州大学厦门工艺美术学院毕业的黄陈樟创办的“食指街”外卖网站以其突出的业绩，引起了评委们的浓厚兴趣。

据介绍，该网站注册用户超过6000人，占周边高校学生总人数的1/6左右。黄陈樟说：“想到大学校园里每6个人就有一个是自己的用户，内心的满足感便油然而生。”

目前，“食指街”外卖网站日营业额上万元，进驻商家68家。黄陈樟告诉记者，“食指街”的盈利方式主要通过合作商家返点。由于雇佣了在校大学生当配送员，基本能保证送餐到门口，所以很受大学生欢迎。为了方便同学们随时随地下单，他们还推出了“食指街”手机客户端。“有了APP，同学们在即将下课时可用手机下单，不用再等到回宿舍用电脑操作了”。

从踏入大学校门开始，黄陈樟就尝试着创业。深谙大学宅文化的他在宿舍囤积了一批适合当夜宵的零食，每当门禁后，他就忙了起来。上楼下楼，他亲自把夜宵送到有需求的同学宿舍。后来，他的业务范围扩大到其他楼栋，销售商品的类别也多了起来。当时他的订单都是通过淘宝下单或者电话订购。

2013年年初，黄陈樟在网上看见一个高中同学在秀自己创建的网站，他随即请这个同学帮忙设计了“食指街”外卖网。有了自己的网站，黄陈樟开始寻找入驻的商家。为了取得商家的信任，他免费配送，并且保证当天结算清楚。

他招了3个高校的10多名贫困生做配送员，以便能直接把食物送到宿舍门口。和其他外卖网仅发“计件工资”不同的是，他给每个配送员至少50元的基本工资，“如果送餐量不够的话就可能亏本”。

在这个拥有4万人左右的“大学城”，外卖网站并不止“食指街”一家。但是，目前做大了的只有“食指街”一家。当别的外卖网放弃时，黄陈樟立即出资将其收购过来，把用户过渡到自己的网站上。

去年11月，嗅到手机客户端的新商机，黄陈樟又一次性花了10万元，请人做了一款基于IOS和Android的手机客户端。这让他意识到，“没有自己的技术团队，这条路走不远”。

黄陈樟通过身边的朋友，辗转找到国内某知名数字地图提供商的技术团队。他以部分股份相送，对方用下班后和周末时间来维护“食指街”外卖网。如今，“食指街”创业团队核心成员共有13人，其中6人负责运营、7人负责技术。

黄陈樟的创业故事经当地媒体报道后，他不断接到来自各方的电话，“有希望入股的，也有希望合作的”。但是，他都婉言谢绝了。“其实 食指街 外卖网本身并不太盈利。前期的盈利随即就投入到下一步计划。目前团队也就维持着保本的状态。”不过，对于自己的未来，他心中有数：“明年3月我们将推出全 新的网站和手机APP，同时将推广到其他大学城。”