续断的功效与作用及食用方法

2017-02-13

续断原名“还魂丹”,它是一味补肝肾、续筋骨的常用药,之所以名曰“还魂丹”,是传说用它有起死回生的奇迹。下面就由小编为大家介绍下续断的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

续断的功效和作用

补肝肾。

续断有补肝肾,壮筋骨功效,与杜仲同用治疗腰肌劳损、骨质疏松、骨质增生、骨坏死和外伤后遗症,辨证为肝肾不足,风湿血脉阻滞之腰背酸痛,腿膝酸冷,喜敲喜温者,常用能强壮体质,改善症状。煎汤服或浸酒服味苦,放入红枣或甘草可改善口味。

保护骨质。

骨质疏松、骨质增生、骨坏死等均是骨质的器质性病变。川断、杜仲虽然解决不了骨质的这些病变,但可以明显改善症状。中医虽然消除不了增生的骨刺,但可通过针灸、推拿、中药、药酒、外敷等治疗方法,缓解局部酸痛,实际上是解决了软组织的劳损、炎症、瘀血等问题。只要腰酸腰痛缓解了,病人的目的也就达到了。

对生殖系统的影响。

川续断浸膏、总生物碱及挥发油对未孕或妊娠小鼠子宫皆有显 著的抑制收缩作用。若充分排除 其对患者和胎儿的毒性,川续断生物碱有望成为治疗早产、流产及 痛经的良药。

对免疫系统的影响。

川续断根的热水提 取物中存在着抗补体多糖和具有免疫调节活性的高分子量活性成 分。

促进骨损伤愈合。

续断水煎液及其总皂甙粗提出物均有明显的促进骨损伤愈合 的作用,机理可能是该药能促进骨折断端毛细血管的开放量,改 善局部血循环,促进血肿的吸收、机化,促进软骨细胞增生,加速各 型胶原的合成、改善胶原的结构和排列、从量和质两个方面影响骨 折愈合中胶原的合成,促进骨折愈合。

抗菌作用。

川续断挥发油(萜类种类较少,酚类化合物种类较多)对金黄色 葡萄球菌有较强的抑菌能力,动物实验表明具有明显的生理活 性。

抗炎作用。

实验表明,续断对于一般炎症及其引起的肿痛有一定的缓解作用。

抗衰老作用。

动物实验表明,服用续断具有延缓衰老的作用。 川续断和VE对淀粉样前体蛋白在神经元的过度表达有明显 的抑制作用,并可以改善大鼠学习记忆力。

续断的食用方法

续断杜仲煲猪尾

材料:

猪尾(400克),杜仲(30克),续断(25克),盐(2克)。

做法:

(1)将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

(2)再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

(3)用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

(4)最后加入精盐调味。

续断炖羊腰

材料:

羊腰子250克,续断15克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

做法:

(1)将续断润透,切薄片。

(2)羊腰洗净,切开,除白色臊腺。

(3)姜切片,葱段。

(4)将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸。

(5)用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

续断杜仲茶

材料:

续断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。

用法:

用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:

补肝肾,祛风湿。

用途:

腰痛、腿脚酸软;风寒湿痹痛。

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