冬天养鳖怎么养 冬季养鳖的关键
鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。而在冬天鳖要怎么养呢?以下是由小编整理关于冬天养鳖的方法的内容，希望大家喜欢!
冬天养鳖的方法
1、把好水质关。水质好坏直接影响到甲鱼的养殖效果，池水过肥甚至有臭味，不但对甲鱼生长不利，而且影响到其肉质味道。一般情况下，每隔一星期左右往池里注一次清净的河水，总量约占原池的四分之一。定时清洗食台残物。另外，池中种植约占全池一半的水葫芦。这样一方面可以净化水质，另一方面为甲鱼提供隐蔽清静处，尽量满足其自然的生活习性。
2、做好防病工作。排灌方便，防逃设施较好的池塘，每平方米放养大小(50—100克)规格基本一致的甲鱼苗2—3只。平时每隔15天左右每立方米水用30—50克比例的生石灰全池泼洒一次。无十分特殊情况，禁止下池塘踩、捕甲鱼。同时，用竹排搭几个晒台，供甲鱼晒背。
这样饲养甲鱼虽然周期较长，从种苗到500克的商品甲鱼约需3周年，包括两个冬眠期，但其经济效益较好。每公斤饲料成本和种苗费不超过60元，余者就属于收入。该办法适于家庭小水体养殖，对现阶段的种植业来说，是较好的一个项目，值得提倡。
因为甲鱼是肉食性的，所以我喂它吃些小鱼小虾，当然是用剪刀剪随后喂它的，其他的小虫什么的也可以的，比如花鸟市场里买的面包虫，不过你只有一只，那也不必买了，因为小甲鱼食量很小的，你买了多也是浪费，还要喂面包虫呢，另外，比如米虫什么的都可以的，反正只要它吃，就可以喂
不过现在是冬天，甲鱼是冷血动物，温度如此之低，其几乎没什么活动能力的，也不可能进食的，所以你应该弄个小盆，放一点点水，最好是淘米水，然后放在阴暗的地方让它过冬，只要挺过这个冬天，来年开了春，天气逐渐转暖了，大概到4月中旬后，它就又开始恢复活力了，这时可以给它大量进食了，只要吃的多，长起来很快的，可有意思了。
冬季甲鱼养殖防止冬眠死亡
未进入温室越冬的甲鱼，在冬眠期间，有时会发生死亡。
其死亡的原因主要有：
一是甲鱼开始冬眠时，水温太低，遭受冷害;
二是池底有机质太多，产生硫化氢、甲烷等有害气体;
三是入冬前饵料投喂太少，甲鱼体内营养积蓄和热量过度缺乏;
四是甲鱼受伤后进入冬眠。
现就预防甲鱼冬眠死亡的措施介绍如下。
1、甲鱼在产卵期和冬眠前，要投喂新鲜的、营养价值高的优质饲料，并适当增加投喂量。
2、冬眠前的池水应加深，一般水深需达到1.5米左右。
3、在冬眠期间，人畜不要在池边经常走动，以免甲鱼受到外来的惊吓，影响到正常的冬眠。
4、如池底腐败的有机质太多，在甲鱼冬眠前，应进行清塘换水。
5、对受伤的甲鱼，应及时出售，不要留下过冬。
6、对在冬季运输的甲鱼，因有一部分已失去入水能力，应选择向阳暖和处先让其晒太阳，待恢复活动能力后，再放入池中;对个别采用上述方法仍不能自行钻入泥中的，可人工轻轻地将其按入泥沙中。
冬天养鳖关键技术
一、放养密度
放养密度要考虑到鳖的天然习性和池塘生态系统的负载能力。鳖生性好斗，地盘性强。当单位面积超过其忍受密度时，个体间互咬，使其处于不安状态，降低免疫力，同时咬伤又增加了病原体感染的机会，增加发病率。由于是增温、控温、温度适宜，鳖摄食量达到最大，因而残饵及鳖代谢物污染也最厉害。为了保温、降低能耗，换水、排水、空气流通的机会大大减少。池塘水体的负载越来越大，水质容易变坏。因此，放养密度要根据池塘的容量以及饲养管理水平而定，切忌贪多。放养方式一般采用一次放足，放养密度为5-10克规格15只/平方米，10-20克12只/平方米，20-30克8只/平方米，最佳容量为0.8-1.2公斤/平方米，水泥池因换水、清池较容易，可适当多放。
二、水、空气温度调控
中华鳖的优选环境温度(最适体温)为30℃，此时的食物摄入量与同化量及长肉率最好。据川崎义一(1982)报道，水温30℃时，饵料系数达到最佳水平，可达67%，即投喂100斤饵料可增体重67斤，增肉系数为1.49，35℃时，增肉系数为2.5，25℃时为2.52，20℃为4.39。空气温度也很重要，这是因为鳖用肺呼吸，经常浮出水面，且要晒背，不适宜的生态环境会影响其机能，产生强烈的应激反应，从而影响到抗病力，生长速度，摄食能力。因此，温室水温控制在29℃-31℃，气温在32℃-33℃的平衡条件下，更有利鳖的生长。在晴天中午，室内气温高、水温高，可适当敞开门窗，换气降温，夜间温度低，实行加温。
三、投料管理
营养丰富、均衡的饲料可提高饲料的利用率，减少粪便的排放，还可增强鳖的体能，增加鳖的抗病能力。投饲要根据实际情况，合理投饲，以饱食量的90%为原则，最好实行水上投喂，饲料要紧贴饲料台，避免滑落到水中，残饵要及时回收，避免腐败酸败污染空气和水体。
四、水质保养
随着温室饲养鳖的生长，负载量的增大和投饵量的增加，水中的溶氧量下降，氨氮、亚硝酸盐升高，有机物耗氧量增加。有毒有害物质超标，鳖抵抗力和免疫力下降，病害频发。加之药物使用，极易造成鳖内部组织器官的损伤，以至慢性中毒。水质管理的主要内容包括水色、透明度、溶氧、pH值、氨氮，调控措施包括物理、化学、生物方法。调控目的使养殖用水符合鳖的正常生长。
1、水质管理内容
水色。养鳖池良好而正常的水色应为油绿或深绿色，浮游生物以绿藻门、蓝藻门、甲藻门、裸藻门、硅藻门的浮游植物为主，它们能对鳖起隐蔽作用，对水质起到增氧和净化作用。
透明度。理想的池水透明度为25-30厘米。透明度过大，池水清澈见底，不仅会引起鳖栖息不安，相互争斗，诱发疾病发生。透明度过小，表明水中生物量较大，水质开始恶化。
溶解氧。要求大于3毫克/升，高溶氧能增强鳖的摄食能力，提高饲料的转化率。水中的鱼类、藻类等均要溶氧，充足的氧气是水质稳定的必要条件。水中的硝化细菌、硫化细菌在有氧条件下，可将有毒的氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、甲烷转化为无毒的硫酸根离子和硝酸根离子，起到用生物的方法改良水质的作用。
pH值。pH值应在6.8-8.2之间。在酸性水中，鳖活力降低，代谢下降，同时细菌、浮游植物生长受到抑制，不利良好水色形成，在高碱性环境中，鳖的皮肤容易受损。
氨氮。温室水体氨氮应小于3毫克/升。水中氨主要是残饵、粪便及排泄物在微生物作用下转化而成。鳖虽以肺呼吸为主，但具有鳃组织，高浓度氨引起鳃组织病变，肝脏肿大，使鳖腐皮，产生疖疮，生长变缓，饲料效率降低。水中氨的减少主要靠浮游植物的吸收。
2、水质调控措施
鳖鱼混养。鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲫鱼、罗非鱼等分别以藻类、浮游动物、底栖生物、微生物菌胶团为食，能够有效地消耗池塘中的各种生物，同时促进这些生物、微生物再繁殖，从而达到加速池塘的净化速度，有效地防止水体富营养化，延缓养殖水体的老化过程，减少病害的发生。是池塘养殖过程中水质控制最简便、最科学、最有效的措施。
适时增氧、充气。
合理使用微生态制剂。微生物可降低氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质，加快氨氮、亚硝酸盐向硝酸盐转化，以有益于藻类繁殖。正常水体中，存在此类菌，随意使用，反而破坏了平衡，同时活菌生长繁殖需要一定的条件。如光合细菌需要光照，无氧，有机物丰富;硝化细菌、枯草芽孢杆菌却需要溶氧，氧气不足只能降低氨氮，不能降亚硝酸盐。外用时应针对具体情况，加以选用。内服产酶益生素能提高饲料转化率，降低粪便中的有害物质，从肠道不断排出的活菌能稳定地净化水质，不会因外用活菌的突然进入破坏生态平衡，而且成本低。
五、正确使用药物
1、慎用生石灰。生石灰作为提高水体的pH，改良底质及促进藻类繁殖起到一定作用，但正常用量，起不到杀毒杀菌的作用，反而使用不当会造成水变。尤其是藻类丰富，pH较高的水体，用后引起藻类的大量死亡，造成死鳖;另外在水体氨氮较高时，使用引发氨中毒。在养殖水体中，氨态氮以离子铵NH4+和非离子氨NH3的形式存在，两者在水中可相互转化。当水温30℃时，pH为8.0时，非离子氨的百分比为7.5%，pH8.5时，为20%，pH9时，为45%，pH9.5时，为72%，pH10时，为89%。由于NH3不带电荷，其半径较小，容易穿透脂质性生物膜的疏水性微孔进入生物体内，造成鳖的氨中毒，其毒性可达NH4+的数十至数百倍，养殖中经常会出现死鳖体表无症状，细菌培育无病原体，肝脏肿大，淤血，鳖失血，底板发白，为非寄生性肝病的典型病症。病因是慢性中毒。
2、不主张定期使用外用消毒剂，有病时则根据病情和水质状况用药。
3、灵活运用增氧药物。当水质突变后，底质恶化或使用消毒剂后使用，能缓解水质缺氧情况。