西红柿炖牛肉汤怎么做才好吃，西红柿炖牛肉汤做法图解

多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。你想知道好吃的西红柿炖牛肉汤是如何做的吗?今天，小编为大家推荐西红柿炖牛肉汤的图解做法。

西红柿炖牛肉汤的主料辅料

主料

牛肉

500g

西红柿

2个

辅料

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

生抽

适量

味精

适量

葱

适量

白糖

适量

料酒

适量

蒜

适量

姜

适量

西红柿炖牛肉汤的做法图解

1.牛肉洗净切小块

2.锅中坐水，焯烫牛肉，捞出备用

3.西红柿洗净切块

4.热油锅，放入葱姜爆香

5.放入一半的西红柿翻炒出红油

6.放入适量花椒粉和生抽炒匀

7.倒入适量清水

8.放入焯好的牛肉

9.倒入适量料酒

10.放入少许白糖

11.盖盖，大火炖20分左右

12.再放入剩下的西红柿炖10分左右

13.放入适量盐调味

14.放入葱蒜末

15.最后放入味精即可

西红柿的食用人群

一般人群均可食用。

1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

2.蕃茄属偏冷的食物，多吃易胀气，腹泻，肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

西红柿的食用效果

1.味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。

2.具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和增进食欲的功效。

3.可治口渴，食欲不振。

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