生活中的茶文化的范文
茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士愿意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化覆盖全民,影响到整个社会。下面是小编精心为你整理的生活中的茶文化的范文,一起来看看。
生活中的茶文化的范文1
安溪人生活中的茶文化
安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事,都少不了茶礼,“来吃茶”就成了茶乡最家常的一句话,茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。
记得几年前游杭州,到“茶艺馆”品茶。茶艺小姐介绍各地的名茶,对安溪铁观音介绍得太简略了,引起一屋子安溪客的不满,我们七嘴八舌地给予补充。当茶艺小姐知道我们来自安溪后,对馆中没有备铁观音表示歉意,识趣地说:“因为你们铁观音茶太名贵了。”我们听了这才心满意足,家乡茶好,每个人都“与有荣焉”。当时我心中隐隐有一丝不妥:那是否显得太狭隘了?
但不久我就见识到一个更“狭隘”的茶农了。他是我的一位学生家长,每个茶季忙完后都会送来几泡好茶。一进门,见我烧水洗杯准备泡茶,他就从口袋里掏出一泡真空包装的茶叶,撕开包装,倒入茶瓯:“先泡我的茶吧!”即便壶中有茶,他也要求另换个茶瓯泡他的茶。我故意从冰箱中找出最好的茶想把他的茶比下去,但他那一套形色香韵的理论总会倔强地证明自己的茶好。像这样的茶农在安溪倒是不少,这不单单是“王婆卖瓜”、“敝帚自珍”之类的词语能概括得了的。茶农好斗茶,输赢是面子的问题,一如范仲淹在《斗茶歌》所描述的“胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻”。
先吃茶、后办事。在安溪,那入门茶表达的绝对不单单是殷勤。我校会计老许到县委书记办公室汇报当年一幢侨建校舍的基建工作。书记听清他的自我介绍后,马上停下手头的工作,请他一起坐在沙发上,书记动手泡茶,说:“先别忙,来,吃茶。”这杯茶,让老许从进入县政府大门起就悬起的一颗忐忑心彻底放下了,一杯入门茶就这样永远氤氲在老许心中。
安溪话是唐宋古音,所以说“来吃茶”是而不是“来喝茶”,这可追溯到唐宋时代茶是“吃”的,安溪龙门镇山美桂瑶古窑址出土有宋代吃茶用的梅花碗:碗形呈梅花状,茶水倒出在另外的茶盏里,梅花瓣碗沿的茶叶便可捞着嚼吃。
想得再远些,“来吃茶”何曾不是唐代著名禅关——“吃茶去”?不管是曾到过“此间”的僧人还是不曾到过“此间”的僧人,赵州从谂禅师都叫他们“吃茶去。”——禅师认为“了悟如未悟”,平常心就是道,生活得不忙也不闲最能体认自性。
而现代的我们,难免浮躁,难免迷失,这时候,茶人会跟我们说:“来,吃茶。”那就让我们一起吃茶去吧!
生活中的茶文化的范文2
生活中的茶文化
每个时代的人都在不同条件下追求着生活对于自己的意义。毋庸置疑,现代与以往时代的最大不同之处,在于科学的巨大进步所带来的一系列变化。与此同时,资本、市场和竞争前所未有地发挥了推动社会进步的作用,然而它也给现代人带来了前所未有的压力和种种问题。反思这个时代,我们不禁想起了一千多年前禅宗所面对的时代课题。其时,禅宗的大师们面对的是无法穷尽的佛教遗产:浩瀚的经卷、林立的宗派、无数的高僧。它构成了一个个巨大的屏障,其实质是佛教中国化的问题,也就是印度经文如何在中国生活中实践化、从而宗教化的问题。六祖慧能大师在这一时代课题面前,掀起了一场禅宗革命。它最终使禅成为生活本身——生活禅。而茶文化在其中扮演了一个不可替代的角色,茶禅一味,不仅仅是一个命题而已,它给禅、给整个时代的生活都注入了一股清新的活力。它是那个时代的福音。那么,现代茶文化能给我们这个时代带来新的福音么?
我们已然看到茶文化在中国大地上三十年来持续蓬勃地发展着。这一事实本身说明了茶文化在现代生活中的意义与作用。茶必定要比世界所有其他饮料而更为人们所喜爱,茶文化也必定要在现代人的生活中产生更为深刻而广泛的影响。这是茶的定命。然而在新的世纪面前,我们仍需要新的茶文化境界,新的茶文化精神。在新的时代课题面前,我们要接受新的挑战。我们要重新体味一下茶文化在现代生活中的内涵,当然,我们更要进一步发掘茶文化对于现代人的意义。
当人类社会进入近几个世纪后,科学技术以令人瞠目的速度迅猛发展,成为现代化的基本标志。科技进步使人类日渐打破大自然的束缚,古人连做梦也想不到的事,现在也能做到了。然而几百年来人类生活的巨大改变,同时又使人对自然的兴趣越来越变成了技术性兴趣,人们更多地实际从事的是控制和操纵自然。用蒂利希十分精彩的话来说,世界已经被“解除了魔力”。总之,技术逐渐变成自律的,它制造出一个无所不能的世界,具有自身规律,拒斥一切传统。这种自律技术行为的侵入正改变着我们的文化。
生活中的茶文化的范文3
生活中的茶文化
近几年来,茶文化被越炒越热。许多人对茶文化是一知半解,到底什么是茶文化,哪些东西属于茶文化的范畴呢?中华文化源远流长,博大精深,而茶文化则属于中华文化的一部分,它的内涵也是极其丰富的。其实,文化的东西并不像我们想象的那么玄,它也是我们生活中很平常的一部分。
茶文化在我们生活中随处可见,只是我们常常忽视了。平常待客时,端茶倒水的讲究,我们必须要了解一些的。茶水不可一过满,过满欺人;有新的客人到来时,需要换上一泡新的茶叶,以表示尊重;不同年龄或者辈分的客人,得根据客人的喜好和年龄选择不同的茶叶,这也是一种茶礼。茶礼或者泡茶的讲究也是茶文化的一部分,这些茶叶知识,我们定要学习,才不会失礼。
在闽南,庙宇甚多,宗教派别繁多,可谓是每隔三米就可以看见一座小庙。这是闽南人的信仰,也是闽南人虔诚的信念。不说别的,光是每个月就免不了初一和十五要祭拜天地的。有句话叫“躲得过初一,躲不过十五”,可见每月这两日祭拜是老祖宗传下来的迫破不了的规矩。祭拜时,我们不仅要供奉一些瓜果、猪肉和米饭等,而且茶叶也是必不可少之物。
佛教将茶叶看作是神物;道教称茶叶为“仙草”,把它看作是通向神仙世界的“天梯”;伊斯兰教认为茶叶是正心之物。在民间,茶叶则是一种提神醒脑、去魔祛邪、宁静清雅、淡泊人生的和平饮料。人们用茶叶祭拜寄予了美好的愿望。这也是茶文化的一大部分,我们常见,却不见得留意过。
茶文化存在于生活的方方面面,是见得到的,只要我们善于去发现。