杏仁酥的4种可口做法

2016-12-09

纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。你喜欢自己动手做杏仁酥?你知道如何做出可口好吃的杏仁酥吗?下面,小编给你搜集了杏仁酥的4种可口做法。

杏仁酥的可口做法1

材料

松饼粉300公克,奶油80公克,细砂糖120公克,沙拉油100公克,杏仁角100公克

做法

(1)奶油先软化至室温,加入细砂糖一起用打蛋器稍打发。

(2)将沙拉油分次加入拌打至均匀光滑状。

(3)松饼粉过筛后加入,用橡皮刮刀拌匀,再将杏仁角加入拌匀。

(4)将面煳整形成每个约30公克的圆球状,用手指将中央轻压成凹状,排列于烤盘上后,表面刷上少许蛋白,洒上杏仁角,入烤箱以180℃烤约15分钟即可。

杏仁酥的可口做法2

材料

松饼粉300公克,奶油80公克,细砂糖120公克,沙拉油100公克,杏仁角100公克

做法

(1)奶油先软化至室温,加入细砂糖一起用打蛋器稍打发。

(2)将沙拉油分次加入拌打至均匀光滑状。

(3)松饼粉过筛后加入,用橡皮刮刀拌匀,再将杏仁角加入拌匀。

(4)将面煳整形成每个约30公克的圆球状,用手指将中央轻压成凹状,排列于烤盘上后,表面刷上少许蛋白,洒上杏仁角,入烤箱以180℃烤约15分钟即可。

杏仁酥的可口做法3

材料

面粉 250公克,奶油100公克,糖100公克,牛奶1大匙,蛋 1个,杏仁片1/3杯,核桃酪甜酱适量

做法

1.将奶油放入碗中,在室温中等待软化。软化后再加入糖,用打蛋器充分搅拌均匀。

2.再将蛋、牛奶加入,继续搅拌均匀。将面粉过筛后倒入,用刮刀慢慢搅拌混合,直到均匀为止。

3.准备烤盘,用汤匙舀取做好的面煳,平铺在烤盘上,成为圆状饼干,厚度约0.5公分即可。把杏仁片均匀撒在饼干上备用。

4.将烤箱用180℃预热,再把烤盘放入,烤约7∼8分钟即可取出。等到杏仁酥饼片自然冷却后,就会变得酥脆,摆入盘中后,可沾取核桃酪甜酱食用。

杏仁酥的可口做法4

材料

酥盒12个,蛋白1只,白砂糖2汤匙(30g),杏仁碎3汤匙(45g),馅用料:覆盆子170g(取出12粒做装饰),白砂糖2汤匙(30g),奶油100ml

做法

将酥盒里、外刷上蛋白,再撒上白砂糖和杏仁碎,放入烤盘中。

烤制:

烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中部烤制5分钟即可。

馅做法:

将覆盆子、白砂糖和奶油用打碎机搅拌均匀,再装入挤袋中在酥盒上挤出奶油花,上面再放上一枚覆盆子做装饰即可。

小诀窍

覆盆子(Raspberry):其果实有红、黑和紫等颜色,多汁液,富含铁质和维生素C。通常加奶油或冰淇淋作餐后水果,或制成果酱和果子冻。也用作发面点心的馅料及利口酒的调味等。

更多相关阅读

最新发布的文章