虾汤要怎么做才好吃，萝卜丝虾汤的家常做法

从中医的角度分析，萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。你了解虾汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理萝卜丝虾汤的家常做法。

萝卜丝虾汤的制作食材

主料

萝卜

500g

大虾

250g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

味精

适量

酱油

适量

萝卜丝虾汤的做法步骤

1.准备好的萝卜，大葱，姜。香菜

2.新鲜的大虾

3.用水把虾洗净

4.把萝卜切成丝，用水洗净

5.装在盘里

6.把葱姜香菜切碎

7.锅里加油烧热

8.油烧热加葱花爆出香味，放适量酱油

9.把萝卜丝倒进锅里翻炒

10.炒好了把虾放进锅里，再加适量的水

11.把锅盖上炖10分钟

12.锅盖打开，放精盐适量，味精适量，葱花适量，香菜适量，即可。

13.装在盘里

萝卜的功效

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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