黄豆猪脚汤的4种家常做法

黄豆不但是我国最早的粮食作物之一，而且兼有粮、油两者之长，是一种用途广泛的农产品。你了解黄豆猪脚汤的不同做法吗?下面是小编给大家整理黄豆猪脚汤的4种家常做法。

黄豆猪脚汤的做法【1】

材料

猪脚两只，干海带三片，黄豆一小把，葱姜适量，盐适量

做法

1.猪脚洗净从中间劈成两半。

2.蒸好的干海带用水泡发

3.黄豆泡软

4.海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅

5.把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖

黄豆猪脚汤的做法【2】

菜谱简介 黄豆猪脚汤非常有营养,女性喝的话有补血通乳,养颜美容,生津润燥的功效.

材料

黄豆，猪脚，黑木耳，姜片，葱段，料酒，八角.

做法

(1)猪脚两只剁成小块，黄豆适量泡两小时，木耳泡发.

(2)将剁好的猪脚洗净，锅内加水烧开，放入料酒八角煮5分钟，把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净.

(3)将猪脚放入电饭煲，加黄豆，木耳，姜片，葱段，足够的水，煲一个小时，在放入少许的盐调味就完成了.

黄豆猪脚汤的做法【3】

材料

黄豆1小碗，猪脚2个，葱，料酒，精盐，生抽，2000mL水，香菜

做法

1、黄豆用温水泡一个小时，把猪脚洗干净用沸水煮2分(我男朋友不喜欢姜，我在过水是加点料酒去腥)然后用清水冲洗干净。

2、把处理好的猪脚和泡好的黄豆放进汤锅，再放两三段葱，放一勺生抽，倒入2000mL水。

3、先开中火煮沸，然后小火焖煮1个小时出锅散点香菜即可。

黄豆猪脚汤的做法【4】

材料

猪手，葱，姜，猪手，黄豆，料酒，鸡精，盐，水

做法

1.猪手飞水，冲洗干净。

2.沙锅里放足够量的水，下葱姜猪手黄豆(要先用水浸一个晚上)料酒鸡精(鸡精是越煮越有味道，所以要先放)。

3.大火烧开稍微再滚个5分钟左右，转小火，慢炖，大约两三个小时吧.我喜欢吃苏一点的，所以炖的时间比较长。

4.盛出前加盐，稍微煮一小会就好了。(记住哦，盐要最后才放的)

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