蒜蓉粉丝白菜的做法,好吃的蒜蓉大白菜要怎么做

2017-03-02

现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身。好吃的蒜蓉大白菜应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理蒜蓉粉丝白菜的做法。

制作蒜蓉粉丝白菜的准备材料

主料

大白菜

600g

龙品粉丝

80g

辅料

适量

适量

大蒜

1头

生抽

适量

蒜蓉粉丝白菜制作过程的步骤

1.锅里煮开水把大白菜焯一下.

2.准备食材

3.粉丝用温水泡十分钟

4.大白菜切小块

5.焯过水的大白菜捞出来沥干水,放在粉丝上面

6.蒜头剁成蓉

7.热锅烧油,把一半蒜蓉放到锅里爆香

8.爆香蒜蓉

9.另一半未下锅的蒜蓉里放生抽,盐,油拌均匀

10.把爆香了的蒜蓉盛到未爆的蒜蓉里拌均匀

11.把爆香了的蒜蓉盛到未爆的蒜蓉里拌均匀

12.把爆香了的蒜蓉盛到未爆的蒜蓉里拌均匀

13.把拌好的蒜蓉铺放在大白菜上面,然后放到锅里隔水蒸十分钟左右

14.可以开盖上菜了

大蒜的妙用

1.在贮米的桶内放几瓣大蒜,有防治蛀虫和蚂蚁的作用。

2.大蒜6瓣,明矾9克,共捣烂,用凉开水送服,可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻,同时立即将病人送医院诊治。

3.每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣,连食10~15天,有降血压作用。

4.蒜研碎,同重量与之相等的蜂蜜混合,临睡前服1汤勺,能预防流行性感冒。

5.大蒜、葱、生姜各适量,煎汤温服,能治头痛鼻塞、恶寒发热。

6.大蒜捣汁,按其重量加甘油两倍份,在用盐水洗鼻擦干后,以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内,可治鼻炎。

7.大蒜头1~2个,在火上烤熟,用开水冲蜂蜜送服,可治呕吐。

8.独头蒜1个捣烂,把1个杏仁核打开去仁,将蒜泥装入两瓣壳内,分别扣在两侧列缺穴上,用布条缚住,该处皮肤会立即出现刺痛,1~2小时后取去,治咽喉肿痛。

9.大蒜头1个去皮捣烂,用开水1杯浸蒜,凉后再入锅隔水炖1小时,取出调蜂蜜服,可治小儿久咳。

10.龋齿疼痛,取适量鲜大蒜捣成泥,塞入疼痛的龋齿洞中,几分钟后即可止痛。

11.独头蒜数个捣成泥,加熟菜油调匀,外敷患部,对治疗头皮癣有一定效果。

12.大蒜头适量,去皮洗净捣烂,加冷开水少许,绞汁滴耳,可治已溃烂流脓的中耳炎。

13.尚未成熟的大蒜(连茎叶)7棵,用盐醋煮熟,胃气痛时饮服,有一定的止痛效果。

14.寒冷腹痛,或因食生冷、感风寒腹皮冷者,可用醋泡大蒜数瓣,一次吃完,有一定的疗效。

15.患痢疾、腹痛、大便急胀而量少、粪便带红白粘液或脓血者,可用大蒜2瓣去皮,煮米粥吃,有一定效果。

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