奥尔良烤鸡腿怎么烤

奥尔良味道的鸡腿相信很多朋友都喜欢，有点辣有点甜还有点蒜香味儿，但是你知道奥尔良味道的鸡腿怎么烤吗?下面小编给你分享一下奥尔良鸡腿的做法吧。

奥尔良烤鸡腿的食材准备

奥尔良烤鸡腿的做法教程

1.将鸡腿洗净，划开几个小口，放在水中焯汤。

2.撇去血末，倒入料酒，姜片煮至软烂。

3.将鸡腿取出。

4.将奥尔良干料用水调开。

5.倒入鸡腿上腌几个小时入味。

6.放在厚盘上，放在烤箱里。

7.180度烤十分钟左右，取出。

8.把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。

鸡腿的营养价值

1.鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。