番茄紫菜汤的家常做法图解

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。美味的番茄紫菜汤应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你番茄紫菜汤的家常做法图解。

家常番茄紫菜汤的食材准备

主料

番茄

100g

鸡蛋

50g

辅料

油

适量

盐

适量

紫菜

适量

香菜

适量

清水

适量

淀粉

适量

家常番茄紫菜汤的具体做法步骤

1.番茄去皮切块备用

2.香菜洗净切小段备用

3.油锅烧热

4.放入番茄

5.添加清水

6.汤汁烧开后，倒入水淀粉，勾芡

7.甩入蛋液

8.放入食盐

9.撒入香菜

10.成品

番茄的营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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