如何给宝宝添加辅食 给宝宝添加辅食的食谱
一般来说，母乳或奶粉已不能满足4个月龄以后宝宝的成长需求，婴幼儿不能吃成人食物，无法获取身体发育所需的足够营养，会导致发育迟 缓、免疫系统下降等问题!这时就需要从辅食喂养中获取丰富的营养!下面是小编整理的如何给宝宝添加辅食，欢迎阅读。
如何给宝宝添加辅食
而初始添加辅食应遵从单一到多样，从稀到稠，从少到多，从细到粗的原则。但有许多妈妈对 于不同阶段该如何给宝宝添加辅食通常感到非常困惑。对此，麦乐购母婴商城育婴团队的专家们告诫妈妈们，针对婴幼儿不同年龄段的需求，在营养和口感上应实现 段位之间的科学过渡。
1阶段(4-6个月):主要添加果汁等流食;可适量添加最不容易引起过敏的婴幼儿米粉、米糊，尤其是富含铁的纯米粉，以及植物性泥糊类。
2阶段(7-9个月):在第一阶段的基础上逐步添加动物性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、肝脏粉类和泥糊类食物;水果可适量添加草莓、葡萄、橘子等。如果宝宝吃得好可以减去一次喂奶。
3阶段(10-12个月):在第二阶段基础上，宝宝可以吃接近一半的食物了，鱼、水果、蔬菜、肉类等餐桌上的都可以吃了。
4阶段(12个月以上):各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜。
需要提醒的是，宝宝在饥饿时容易接受新的食物，最好在吃奶以前添加辅食。添加新的辅食必须先从少量喂起，应让宝宝少量试吃3-7天，等宝宝适应了之后，才能再逐渐加量，切勿急于求成。
宝宝如何添加辅食最好
我该什么时候开始给宝宝添加辅食?
在4～6个月之间，只要你的宝宝做好了准备，你就可以开始给他添加辅食了。在此以前，母乳或配方奶就能够提供宝宝所需要并能接受的全部热量和营养。半岁以前，宝宝的消化系统还没有准备好消化辅食。所以，你应该耐心等到宝宝能接受消化辅食之后再开始给他添加，这样会大大降低宝宝发生过敏反应的风险，也可以缩短从用勺子喂饭到宝宝自己吃饭的过渡时间。
世界卫生组织建议至少对六个月前的宝宝要进行纯母乳喂养，但家长们可能会说有些宝宝正急着早点儿吃辅食呢。
世界卫生组织建议至少对6个月前的宝宝要进行纯母乳喂养，但你可能会发现，有些宝宝正急着早点儿吃辅食呢。当宝宝能够接受流质食物之外的营养时，他会给你非常明确的信号。查看宝宝准备好添加辅食的信号有哪些，了解有关什么时候开始给宝宝添加辅食的更多内容。
我该怎么开始给宝宝添加辅食?
一般的经验是最先从米粉糊开始，因为米粉糊不含面筋，和其他食物相比不易引起过敏反应。你应该先给宝宝喂奶，然后把米粉跟足够的配方奶或母乳混合成半流质的糊糊，给宝宝喂一两勺米粉糊。请你选用前端是软橡胶的婴儿汤匙，以免伤到宝宝的齿龈。刚开始只要在勺尖盛一点点米粉糊给宝宝吃就行了。 了解你该给宝宝怎么添加辅食的更多内容。
我怎么知道宝宝是不是吃饱了?
宝宝每顿饭的胃口都会不一样，所以你没法根据一个严格的量来判断宝宝是不是吃饱了。如果宝宝身体向后靠在椅子上，把头从食物的方向转开，开始玩勺子，或者不愿意张嘴再吃一口辅食，这就说明宝宝很可能已经吃饱了。当然，有时候宝宝不张嘴是因为上一口辅食还没吃完，所以一定要留足够的时间给宝宝吞咽辅食。
宝宝添加辅食后，还需要继续吃母乳或配方奶吗?
是的，宝宝在1岁以前都需要吃母乳或配方奶，因为这两种奶能提供宝宝容易消化的重要维生素、铁和蛋白质。在宝宝出生后的第一年里，辅食还不能完全替代母乳或配方奶所含的全部营养。
我该怎么给宝宝添加更多种类的辅食?
你应该循序渐进地给宝宝添加其他辅食，一次只加一种，并且在添加新辅食品种后至少等3天，再加入另一种食品。这样你就有时间来观察宝宝是否对某种食物过敏，过敏症状可能包括腹泻、腹胀、排气(打嗝或放屁)增多，或出疹子。如果你的家族有过敏史，或者你的宝宝添加辅食的过程中出现了过敏反应，那就应该等待1周以上，再加入新食物。了解给宝宝添加辅食的注意事项。
我的宝宝每天应该吃几次辅食?
添加辅食后最初，宝宝应该每天只吃一次半流质的米粉糊。到大约8个月左右，宝宝就应该可以每天吃3次辅食了，这时候典型的每日食谱可能包括： • 母乳或强化铁配方奶。
• 强化铁的米粉或其他谷物粉。
• 黄色和绿色蔬菜。
• 水果。
• 少量富含蛋白质的食物，如禽肉、豆腐、肉类。
宝宝添加辅食后需要特殊的餐具吗?
你只要准备一把婴儿高脚餐椅和软橡胶头汤匙(防止伤害宝宝敏感的牙龈)就可以了。当宝宝的饭量变大时，你可能需要准备围嘴、带吸盘底的塑料盘和小地板垫，这样你餐后的清理任务就会轻松多了。
我应该什么时间给宝宝喂辅食?
如果你想培养宝宝良好的就餐习惯，例如坐在餐桌旁而不是电视机前吃饭，一个很好的办法是尽可能让孩子坐在高脚餐椅上吃辅食。在孩子活动的时候给他吃小食品可能会引起噎呛，而且还会把食物弄得满地都是。如果你的宝宝还不能好好地坐在高脚餐椅上，那就让他坐在你的大腿上，只要保证宝宝坐直，能顺利吞咽就行了。
为什么要给宝宝补钙?
在养育宝宝的过程中，可能所有的家长都听说过要给孩子补充鱼肝油和钙片，而对儿童保健医生来说，给婴幼儿补充维生素D和钙也早已被列入工作常规，由此可见，维生素D和钙对儿童健康成长之重要。但什么时间补钙?补什么钙?补多少量?用什么方式补钙?这一系列问题常常困扰着家长。
钙占人体总重量的1.5%～2%，其中99%组成骨骼和牙齿，其余1%存在于体液和细胞组织中。血液中的离子钙起着调节神经肌肉兴奋性的作用，也可促进血液凝固及腺体分泌。钙是多种酶的激活剂，同时还可调节心脏机能，调节血压，参与免疫反应，维持细胞内外的电解质平衡，对维持生命起着重要的作用。如果把骨骼比作支撑楼房的钢筋，那么钙就相当于组成钢筋的材料，可见钙之重要。
缺钙的婴幼儿有可能得手足搐搦症和佝偻病，二者均会影响孩子的生长和发育。钙的代谢或者说钙在人体的吸收与维生素D密切相关，佝偻病的发生正是与维生素D缺乏有关，所以补钙和补维生素D是作为同一个问题来考虑的。 维生素D的来源与钙的推荐量维生素D有两个来源： 一是内源性：由日光的紫外线照射皮肤，使皮肤内7-脱氢胆固醇变为胆骨化醇(维生素D)，当然再经一系列体内活化过程就可成为1.25(OH)D3，即具备了生物活性的维生素D。 二是外源性：通过食物和药物获得维生素D。婴幼儿膳食含维生素D不多，母乳含维生素D为0～10国际单位/分升(即100毫升)，牛奶为0.3～4国际单位/分升，而孩子每日需要量为400国际单位(IU)，因此仅靠食物是不够的，需要靠多晒太阳和药物来补充。每日户外活动2小时可满足维生素D的需要，但当冬季户外活动减少或环境污染空气中尘埃微粒多影响紫外线的照射时，不得不考虑适当用药物补充。
如何给宝宝添加辅食
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥(果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥)，鸡蛋黄(5月龄)，鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1.米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料：青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥
原料：新鲜猪肉
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13.香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
15.鲜玉米糊
原料：新鲜玉米半个
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
16.梨酱
原料：梨1个，冰糖适量
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17.鲜橙汁
原料：橙子
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18.西瓜汁
原料：西瓜瓤适量
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19.苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
20.胡萝卜山楂汁
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
21.西红柿苹果汁
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22.白萝卜生梨汁
原料：小白萝卜一个，梨半个
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。
三个月宝宝可以喂自制蔬菜汁和果汁
蔬菜汁制作方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。
适合三个月宝宝的果汁有很多，每个季节最盛产的水果，就是最好吃、最便宜、最新鲜的水果汁。春天可用橘子、苹果、草莓;夏天可用西红柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用苹果、橘子、柠檬，可以说，四季皆有。
把新鲜的水果制作成果汁，最重要的是要注意清洁卫生。要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒。由于水果喷洒农药，所以榨汁前应削掉果皮。榨出的果汁不能直接装到奶瓶中，要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔。
给宝宝饮用原汁还是稀释果汁，主要是看宝宝是否便秘而灵活处理。满月后的宝宝，不便秘时可对1倍的凉开水。如果不加糖宝宝也愿意喝，最好就不要加。如果宝宝不太喜欢喝果汁时，也可以少加些糖。一般每次喂宝宝20～30毫升果汁。如果宝宝便秘，喝稀释的果汁无效时，可以改喂原汁，也可以增加量。如果宝宝特别喜欢喝果汁，对大便又没有任何影响，每天也可以喂2次，量也可以逐渐增加。但是，在这个月龄的宝宝，1次的量不能超过50毫升。
如果是纯母乳喂养的宝宝建议四个月开始添加如果是纯母乳喂养的宝宝建议四个月开始添加辅食，吃配方奶粉三个月可以添加辅食。
刚开始添加辅食，首先要先加米粉，然后是蛋黄，菜泥，果泥等，把米粉调成糊，用小勺喂，由少到多，由稀到稠，由一种到多种，逐渐添加，要注意观察宝宝大便。蛋黄要四分之一左右用水或者奶和开都可以，添加时间最好选择在上午的两奶之间，观察孩子的消化情况如果异常应停掉，这个量最少要加三天
以上才可以加别的，还可以加些米粉米汤菜水菜汁果汁果泥等!添加时间和蛋黄的时间差不多，添加辅食的原则是由少到多由一种到多种，由稀到稠由软到硬由细到粗!
正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右(即6点多，一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3-4小时再喂奶。
随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。
添加辅食，步步为营
随着婴儿逐渐长大，4个月后，奶粉已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。
因此，添加辅食必须遵守一定的原则：
1、添加的量应由少到多;
2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物;
3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃;喂食要有耐心，不能强迫。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食;
4、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增加满意。
6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右(即6点多，一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类