怎么煎龙利鱼排好吃

食材主料龙利鱼肉1块龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。小编今天给大家带来的是好吃的龙利鱼排的做法，一起来学习吧~

食材主料：龙利鱼肉300g

辅料：油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量鸡蛋半个面粉少许面包糠适量

龙利鱼排做法步骤

1.将龙利鱼排解冻净，挤压去多余的水份放在容器中。加料酒。

2.加入胡椒粉和少许盐腌制十五分钟入味。

3.将鱼肉双面沾上面粉。

4.裹上全蛋液。

5.裹上面包糠，压实放十五分钟，让面包糖粘的更牢固。

6.起锅热油，下入中小火炸至熟透翻面略炸捞出控油。

7.切成小块，淋上番茄沙司即可。

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