高中化学重点知识

2016-11-10

把握好高中化学的每一个重要知识点,会让你的化学成绩得到提升。下面是小编收集整理的高中化学重点知识以供大家学习。

高中化学重点知识(一)

一、油脂的结构

二、油脂的性质

1.物理性质:ρ<ρ水,粘度大,不溶于水,易溶于有机溶剂,是较好的溶剂。

2.化学性质(1)油脂的氢化——油脂的硬化

(2)油脂的水解①酸性水解

②碱性水解——皂化反应(制肥皂和甘油)

三、肥皂和洗涤剂1.肥皂的制取(什么叫盐析)

2.去污原理亲水基:伸在油污外,憎水基:具有亲油性,插入油污内

3.合成洗涤剂优点:能在硬水(Mg2+,Ca2+较多)中使用,去污能力强,原料便宜.缺点:引起水体污染

高中化学重点知识(二)

一、糖类的组成和分类

1.组成:也称碳水化合物2.通式:Cn(H2O)m符合通式的不一定是糖类

3.分类:单糖(不能水解的糖)、低聚糖和多糖

二、葡萄糖

1.物理性质:白色晶体,有甜味,能溶于水

2.组成和结构分子式C6H12O6,

结构简式:CH2OH(CHOH)4CHO

3.化学性质:含-CHO具醛的性质,有还原性,与银氨溶液以及新制的Cu(OH)2反应

三、蔗糖和麦牙糖

1.蔗糖:分子式:C12H22O11

物理性质:无色晶体,溶于水,有甜味

化学性质:无醛基,无还原性,但水解产物有还原性,水解反应:在硫酸催化作用下,蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖

2.麦芽糖:分子式:C12H22O11

物理性质:白色晶体,易溶于水,有甜味(不及蔗糖).(与蔗糖同分异构)

化学性质:(1)有还原性:能发生银镜反应,是还原性糖.(2)水解反应:产物为2分子葡萄糖

高中化学重点知识(三)

一、塑料

1.分类:

(1)热塑性塑料(线型塑料)

(2)热固性塑料(体型塑料)

2.常见塑料的性能和用途

二、合成纤维

1.纤维的分类2.合成纤维

三、合成橡胶

1.橡胶分类:天然橡胶和合成橡胶

2.合成橡胶(1)原料:石油、天然气

(2)单体:烯烃和二烯烃

(3)性能:高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温。

四、合理使用合成材料,注意环境保护。

高中化学重点知识(四)

化学试剂都应注意妥善密封保存于试剂瓶中。对于易变质、易挥发或有危险性的化学试剂,还应根据性质采取特殊的保存方法。

①易与空气中的氧气、水蒸气、二氧化碳等起反应的药品应密封保存。如钾、钠应浸在煤油中;白磷放在水中,使之与空气隔绝。

②易潮解、挥发、吸水的药品应密封保存。如固体NaOH、浓盐酸、浓硫酸等。

③见光易分解的物质应盛在棕色瓶中,放置阴凉处。如AgNO3、浓HNO3等。

④液态溴有毒且易挥发,应贮存于磨口的细口瓶中,加水封,加盖玻璃塞(不能用橡胶塞),并放置于阴凉处。

⑤易挥发、着火的药品应密封保存并放置于阴凉处,远离火源。如乙醇、乙醚、苯等。

⑥盛放药品的器皿应不能跟所盛药品反应。如盛NaOH溶液的试剂瓶不能用玻璃塞而应用橡胶塞。

高中化学重点知识(五)

(1)类型及作用

石蕊试纸——定性检验酸碱性

pH试纸——定量(粗测)检测酸碱性强弱

品红试纸——检验SO2等有漂白性的物质

淀粉-KI试纸——检验Cl2等有氧化性的物质

(2)使用方法

①检验溶液:取试纸放在玻璃片或表面皿上,用玻璃棒蘸取液体,点在试纸中部,观察试纸的颜色变化。等pH试纸变色后,与标准比色卡对照。

②检验气体:先用蒸馏水把试纸润湿,用镊子夹取或粘在玻璃棒的一端,然后再放在集气瓶口或导管口处,观察试纸的颜色变化。

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