5岁儿童菜谱大全做法

宝宝五岁了，渐渐长大，能吃的食物品种也增多了。五岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保证宝宝生长发育的营养需要呢?来跟小编一起学习5岁儿童菜谱大全做法吧!

5岁儿童菜谱大全做法具体如下：

番茄蛋花汤的做法：

营养小提示： 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。

原料： 番茄，鸡蛋。葱末，香菜末，盐适量，香油，胡椒粉。

制作方法

番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

锅内放清水烧至滚沸后放入西红柿，水开时放葱末、盐。

再次烧沸，待西红柿软烂后，将打散的鸡蛋轻轻甩成蛋花。

起锅前放香油、胡椒粉、香菜末调味。

蔬菜浓汤的做法：

营养小提示：卷心菜含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物和矿物质。卷心菜还含有维生素u，它是一种抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。

原料： 卷心菜，西红柿，土豆，胡萝卜，黄豆芽，洋葱。盐适量，胡椒粉。

制作方法

黄豆芽洗净沥干，洋葱切丁，胡萝卜削皮切丁。 卷心菜洗净切丝，西红柿切丁，土豆去皮，切丁。

将上述所有材料加进清水或高汤内煮沸后，以小火慢炖，炖至汤成浓稠状，加盐调味，并撒上胡椒粉。

葱花蛋的做法：

原料：鸡蛋2个、葱花少许。

做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。

红烧牛肉土豆的做法：

原料：牛肉、土豆

做法：

1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。

2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。

清炒藕片的做法：

原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

做法：

1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。