要怎么种植蜜桔
蜜桔果实内含有多种营养成分,因而,蜜桔成了人类最喜爱的果品之一。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的蜜桔的种植技术,希望能够对您有所帮助。
蜜桔的种植技术
蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖、柠檬酸、维生素 C、蛋白质以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制烧成各种不同风味的佳肴。因而,柑桔成了人类最喜爱的果品之一。1990年,世界柑桔总产量近 6900 万吨,居各种水果首位,人均消费量13.3公斤以上。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产,历史上以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
蜜桔的主要品种
南丰
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
据古籍《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔就已列为“贡品”。通过时代不断变化,现南丰琴城镇市山包坊所产琴城蜜桔,被列为贡品蜜桔唯一原产地。
唐宋八大家之一,南丰籍的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一株大树凌沧波。”由此可见,当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉。在中外友好交往中,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
“琴城”蜜桔
琴城镇(现称南丰县)在古代所种植的蜜桔就已成为贡品。由于现代工业的开发与一些自然灾害原贡品种植基地受到严重性的毁坏。现如今唯有琴城镇市山包坊因地形、气候适合蜜桔的生长。所产出的蜜桔口感甘甜,果肉无残渣,是蜜桔贡品唯一原产地。
为提高桔农的收益,一些有志为桔农创收的能人,创办了南丰县光明蜜桔种植专业合作社,合作社创导以绿色、无公害的种植方法。所种植出来的“琴城”牌蜜桔是南丰蜜桔的佼佼者,是市场上贡品唯一的来源。
现代人们对食品的质量有着很高的要求,为此,合作社与江西伟能电子商务有限公司打造产品可追溯系统于2014年10月份即将上线。让消费者能自动查询蜜桔的种植方法、品质质量等各种信息,让消费者买得舒心,吃得放心。
蜜桔的栽培管理
整形修剪
整形修剪的目的在于获得良好而牢固的树体结构,以达到调节光照,合理分配养分,平衡树势的目的,从而可提早结束,提高单株产量,并将树冠控制在一定范围内,便于采果、打药、修剪和其他管理工作,对密植果园来说,整形修剪更具有控制树冠封行的作用,是一项必不可少的技术措施。
土壤管理
果园土壤管理的好坏直接影响建园成功与失败、产量高低、品质好坏。创造适宜柑桔生长发育的水、肥、气、热等土壤条件,是土壤管理的根本目的。主要措施为施用有机肥、中耕、深翻压绿、合理间作、覆盖等措施,从而达到目的。
1 田间间作物:
密植柑桔园定植后1─3年中,在行间间作绿肥、豆科作物、蔬菜等矮杆作物,将其桔杆压入土壤后,可增加有机质,改良土壤熟化土壤,伏季也可作覆盖物。
2 中耕除草:一年中应进行2─3次中耕除草工作,中耕时对树盘内浅耕,行间宜深耕,改良土壤空气,促进根系生长。
3 覆盖抗旱:在冬干、春旱,特别是夏季持续高温伏旱的时候,充分利用各种杂物、稿秆对树冠脚盘、行间全面覆盖,但离根颈15─30公分内不能覆盖。秋季压入土壤中,可达到抗旱和改良土壤之目的。
4 排水:柑桔园内排水好坏,地下水位的高低,直接影响土壤结构及根系生长发育,特别4─5月和9─10月霉雨季节应注意排水。
幼树促花
柑桔幼树促花,首先加强肥水管理,按幼树肥水管理原则,做到适时施肥的同时主要采取拉枝、轻剪措施。
柑桔苗定植后,在正常管理情况下,3年开始试花结果,5年进入盛果期。但由于管理上的差异,柑桔生长过程中出现生长过旺而不结果或结果少,对这类树采取促花技术,以尽快提高产量是必要的。
保花保果
1首先加强肥水管理,按照肥水管理要求做到适时合理施肥和果园排水及灌水工作。
2花期用0.2%─0.3%的尿素加0.1─0.2%的硼砂兑水喷树冠1─2次,每隔7─10天一次。
3春、夏两季的修剪:春季可修剪无花、过多的营养梢1/2或1/3,剪去无叶的花序枝。夏季控制夏梢的抽发。
4盛花期利用晴天露水干后人工摇花。
蜜桔的病虫害防治
1 脚腐病:主要危害根部,谷称烂篼疤。在高温多湿,土壤排水不良和树皮受损伤条件下易发生,6─9月是发病的高峰期。
防治方法:挖开根颈部的土壤(称亮篼),可用枳苗进行桥接换砧,加强土壤管理,注意果园排水工作;或对发病初期将感染病部用锋锐小刀刮除病部,然后涂抹“843”康复剂或井岗霉素。
2炭疽病:危害叶片、枝梢和果实。该病多发在5月。
在5月喷50%甲基托布津可湿性粉剂500倍或50%退菌特500倍液,或多菌灵50%可湿性粉剂1000倍液连喷二至三次。 最好是用绿亨6号1000倍或诺尔毒克加喜缝春喷洒。
3红蜘蛛、黄蜘蛛:危害嫩枝嫩叶和幼果。
防治方法:保护利用天敌,柑桔红蜘蛛、黄蜘蛛的天敌很多,有食螨甲、捕食螨、草岭、蓟马、蜘蛛等,这类天敌食量大、发生期长,对螨类有较大的控制作用。 修剪时剪除虫口密度大的枝叶。
4 潜叶蛾:主要危害夏、秋两次梢,俗称绘图虫。
防治方法:7月下旬或8月初当夏、秋梢抽发到5厘米、梢抽发率达到20%以上时开始喷第一次药,以后每隔7─10天,连续7─10天,连续3─5次,使用药剂2.5%嗅氰菊脂(俗称敌杀死)3000─5000倍液或虱螨剑客2000倍液喷洒。
5蚜虫:主要危害嫩梢、嫩叶,5─6月为发生危害盛期。
防治方法:喷施药剂有50%的辛硫磷3000倍液,40%乐果或40%的氧化果2000倍液,80%的敌敌畏乳油1000倍液,其中任何一种农药均可。