世界各国茶文化的知识
茶起源于中国，但饮茶并非中国人的专利，事实上，世界上很多的国家都有独具一格的饮茶的习惯，下面是小编精心为你整理的世界各国茶文化的知识，一起来看看。
世界各国茶文化的知识
新加坡和马来西亚人喝肉骨茶
肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶。如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品，肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、马来西亚，以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内，都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。
泰国人喝腌茶
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。此外，在气候炎热的泰国，人们喝茶时总是要在热气腾腾的一杯茶中加入冰块。茶水只盛半杯，很容易冷却，饮后使人备感清凉。当地人不饮热茶，只有外地客人来时，才倒一杯热茶招待客人。
印度尼西亚人喝冰茶
在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春夏秋冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶，又称冰茶，通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，随即放入冰箱，随时取饮。
印度人喝奶茶
他们喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆，沏出的茶味与众不同。印度人喝茶的方式十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，可谓独具一格。他们国家的饮茶习俗大体上是山区人饮绿茶，丘陵和平原地区人多饮红茶。
蒙古人喝砖茶
蒙古人喝茶时把茶砖放在臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，再加上牛奶或羊奶。这种用配料煮成的砖茶很受草原牧民的欢迎，也是待客的上品。
马里人喝甜茶
马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他们的煮茶方法不同一般：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶;任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。
英国人喝什锦茶
茶几乎成了英国人最喜爱的饮料之一。他们常在茶里掺入橘子、玫瑰，有时加一块糖或少许牛奶。据说，茶中加入这些物质，就使易于伤胃的茶碱减少了，更能发挥茶的健身作用。饮茶在英国分早茶、午饭茶、下午茶和晚饭茶。
俄罗斯人喝果酱茶
先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料冲制成果酱茶。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒，这种果酱茶特别受寒冷地区居民的喜爱。
阿根廷人喝马黛茶
主要是把当地的马黛树叶和茶叶混合在一起冲泡饮用，有提神解渴和帮助消化的作用。喝茶时，先将茶叶放入杯中冲上开水，再用一根细长的吸管插入大茶杯中轮流吸饮，同时还伴舞助兴，以增饮茶情趣。
巴巴多斯人喝莫比茶
加勒比海附近的巴巴多斯人用一种叫莫比的树叶制成薄荷清凉味的茶，此茶清香醇厚，又甜又凉，久喝不厌。有客来访，客人先饮主人敬的3杯茶后再交谈，以示敬意。当地的黑人姑娘还头顶10多公斤重的茶水沿街叫卖。
爱斯基摩人喝红茶
这是个非常喜爱喝茶的民族。一天到晚饮用红茶，无论是交易、闲谈都是以茶开始。这种茶不加糖也不加牛奶，讲究纯茶味。在北极漫长的白昼里，人们都以喝茶打发日子，这也是他们生活中不可缺少的精神玉液。
斯里兰卡人喝浓茶
这种茶又苦又涩，但他们都喝得津津有味，该国不但全民饮茶，而且茶叶还畅销世界各地。全国茶行遍布城乡，茶叶经营有一定规模的茶行还有试茶部，由专家凭舌头试味，再核定各类茶叶的等级和价格。
越南人喝玳玳花茶
越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。
苏丹人喝薄荷茶
苏丹人喝茶，喜欢在绿茶里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。
美国人喝速溶茶
美国人饮茶力求简单，不愿为冲泡茶叶花过多时间，也不愿茶杯中有茶叶痕迹出现。这种茶是将茶叶加工成粉末后再加柠檬、白糖等佐料制成，饮时既方便又省时。
世界各国茶文化的简介
阿根廷：“非茶之茶”马黛茶
去过阿根廷的人都知道，随处都可见到阿根廷马黛茶YerbaMate，这种平民且普遍的马黛茶是阿根廷的“国宝”，在当地语言中，“YerbaMate”就是“仙草”“天神赐茶”的意思，与中国绿茶、咖啡并称为世界界三大茶。
马黛茶本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。南美人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的阿根廷马黛茶。然而按照我们东方人对茶的理解，阿根廷耶巴马黛茶应该算是“非茶之茶”。在阿根廷大牌球员(梅西)踢球的间隙要喝，贫民窟里无所事事的混混也爱喝，茶具不讲究，用竹筒或葫芦挖空，插上一根金属就能喝。
阿根廷马黛茶以阿根廷的产量最多，是家庭聚会的象征，在上海世博会期间，阿根廷政府精心挑选出国宝马黛茶作为“使者”先行来到中国，在北京人民大会堂举办“中阿文化交流暨阿根廷马黛茶文化中国推广会”，为其国茶马黛茶顺利登陆东方古国而造势，进一步加深两国人民的友谊和感情。
目前，“Yerbamate”商标已在中国注册，音译成“耶巴马黛茶”，该茶同时还获得中国健康世纪行全民家庭健康工程重点推广项目、国民体质改善行动推荐使用进口健康食品认证等。
德国：“有花无茶”花果茶
德国是花果茶出口第一大国，德国境内森林密布，果木繁盛，盛产“花果茶”，德国的花茶不同于其他的花茶，而是摘食浆果冲泡饮用，主要是用各种花瓣加上苹果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰，里面一片茶叶也没有，可谓真正的“有花无茶”。
德国花果茶冲泡后呈现鲜艳红色，花青素含量十分丰富，与中国茶相比，中国的花茶讲究的是清香，而德国的花果茶讲究的是花瓣的真实，同时德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味，这就是德国人独具特色的“冲茶”习惯。
北非人：“冰凉之饮”薄荷茶
北非人喝茶，喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖，清香醇厚，又甜又凉。有客来访，主人连敬三杯，客人要喝完才算尊敬。
泰国：“清凉之茶”—冰茶
对于常年气候炎热的泰国而言，当地茶客是不喝热茶的，只有外来客才喝。泰国人喜欢在茶里加冰，常常在热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了世界各国茶文化知识世界各国茶文化知识。在炎热的泰国，冰茶使人凉快舒适。
泰国的冰茶可谓多种多样，在杯中放入薄荷或是加上各种各样的新鲜水果汁，都可以调出一杯特别的冰茶。
冰茶叶中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物质等许多具有医疗价值的药效成分，这些生物活性物质在每一种茶里都是与众不同的天然元素，因此虽然某些茶叶的作用相似。
埃及：“甜腻可口”甜茶
埃及人喜爱饮甜茶。他们款待客人时，端上一杯热茶，里面放许多白糖，两三杯过后嘴是黏糊糊的。他们还会来上一杯凉水稀释茶水，以示尊重客人。但是，这种浓甜茶只需喝上两三杯，嘴里就会感到粘粘糊糊的。
南非：豆科植物路易波士
南非国宝茶是一种呈针状，被称为“路易波士”。这种茶树的种植条件极为苛刻，只生长在开普敦周围方圆三百公里内的塞德博格地区，茶树的种植需要18个月的时间才可以收割世界各国茶文化知识文章世界各国茶文化知识出自//www.gkstk.com/article/wk-78500000713266.html，转载请保留此链接!。
主要是对茶叶的加工：叶子(嫩枝)被选出，打磨，氧化(“发酵”)，最后在阳光下风干，然后根据长度，颜色，味道和香气分级，包装，最后出口到其他的国际。
斯里兰卡：献给世界的礼物红茶
斯里兰卡红茶，又称“锡兰红茶”，是世界红茶市场的佼佼者。斯里兰卡是世界上第三大茶叶生产国，仅次于印度和中国，这样一个面积和台湾岛差不多的小岛，茶叶出口量居世界第一位。
锡兰红茶香气和嫰度好，行销全世界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界“四大红茶”，深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
斯里兰卡人对于饮茶的喜爱是深入骨子里的，在斯里兰卡，你可以买茶，也可以喝茶，但不要加奶，那样会被斯里兰卡人认为很鄙俗，他们觉得加奶是损害茶香味的俗套行为。
加拿大：“茶加乳酪”乳酪茶
加拿大人比较喜欢喝茶，但是他们的泡茶的方法比较特别，先将陶壶烫热，放入一茶匙茶叶，然后以沸水注以其上，沁上七八分钟，再将茶叶倒入另一个壶供饮用，通常还要加入乳酪和糖，因为这个是他们的最爱。
马来西亚：“是汤非茶”肉骨茶
肉骨茶是风靡马来西亚的早餐，其实就是肉骨汤，是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。
肉骨茶主要是选用肉排、猪肚等原料，加党参、当归等十余种中药和香料泡煮，汤汁浓郁，药材浓香不苦形成了肉骨茶，所以肉骨茶并不是茶，因为很多人在吃它的时候配上一杯茶以去油腻，所以有了这样的称呼，再配上特别的五彩紫米，醒神饱肚，美味极也，不可不尝。
土耳其：“活水”之称苹果茶
在土耳其，人民最青睐的茶叶当属土耳其苹果茶，苹果茶并不是苹果和茶制成的,是果酸粉末调制的，不仅是这一个寒冷的冬天的夜晚流行的饮料，但它就像美味倒在冰，在阳光明媚的夏季消费。
对于这个特殊的茶，酿造是非常容易的，不采取任何特殊的技能。同时苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，五香苹果的味道，使得它真正吸引人的香料，虽然此茶已经是相当甜，如果需要的话可以加白糖或蜂蜜。
印度人：独特奶香奶茶
印度人在喝茶时要加入牛奶、生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等，这样泡出的茶味与众不同，让奶茶更香烈且有益健康。然而他们喝茶方式也十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，可谓独具一格。
印度奶茶又名焦糖奶茶，印度语叫Chai。主要是由红茶、牛奶、多种香料以及糖或蜂蜜组成世界各国茶文化知识茶艺师。印度奶茶本身有贵贱之分：贵的称为MasalaChai，加入的香料品种和数量多;便宜的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味，这就决定了每种茶的独特味道。
印度忌用左手敬茶，认为左手是低下的，不洁的，必须用右手敬茶
俄罗斯：“因人而异”—花样茶
俄罗斯人先在茶壶里面泡上一壶浓浓的红茶，喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，根据自己的习惯，因人而异调成浓淡不一的味道，俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也用果酱代替柠檬的。在冬季时则有时加入甜酒，预防感冒。
总之，不同的茶有不同的效果，在这些茶中，阿根廷马黛茶和德国的花果茶，因其含有丰富的抗氧化成分，能有效的清除自由基，帮助人体抗衰老，受到女性、失眠便秘者、久坐白领者的喜爱，同时对于心脑血管、糖尿病患者有很好的辅佐作用，可以长期饮用。阿根廷：“非茶之茶”马黛茶
去过阿根廷的人都知道，随处都可见到阿根廷马黛茶YerbaMate，这种平民且普遍的马黛茶是阿根廷的“国宝”，在当地语言中，“YerbaMate”就是“仙草”“天神赐茶”的意思，与中国绿茶、咖啡并称为世界界三大茶。
马黛茶本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。南美人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的阿根廷马黛茶。然而按照我们东方人对茶的理解，阿根廷耶巴马黛茶应该算是“非茶之茶”。在阿根廷大牌球员(梅西)踢球的间隙要喝，贫民窟里无所事事的混混也爱喝，茶具不讲究，用竹筒或葫芦挖空，插上一根金属就能喝。
阿根廷马黛茶以阿根廷的产量最多，是家庭聚会的象征，在上海世博会期间，阿根廷政府精心挑选出国宝马黛茶作为“使者”先行来到中国，在北京人民大会堂举办“中阿文化交流暨阿根廷马黛茶文化中国推广会”，为其国茶马黛茶顺利登陆东方古国而造势，进一步加深两国人民的友谊和感情。
目前，“Yerbamate”商标已在中国注册，音译成“耶巴马黛茶”，该茶同时还获得中国健康世纪行全民家庭健康工程重点推广项目、国民体质改善行动推荐使用进口健康食品认证等。
德国：“有花无茶”花果茶
德国是花果茶出口第一大国，德国境内森林密布，果木繁盛，盛产“花果茶”，德国的花茶不同于其他的花茶，而是摘食浆果冲泡饮用，主要是用各种花瓣加上苹果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰，里面一片茶叶也没有，可谓真正的“有花无茶”。
德国花果茶冲泡后呈现鲜艳红色，花青素含量十分丰富，与中国茶相比，中国的花茶讲究的是清香，而德国的花果茶讲究的是花瓣的真实，同时德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味，这就是德国人独具特色的“冲茶”习惯。
北非人：“冰凉之饮”薄荷茶
北非人喝茶，喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖，清香醇厚，又甜又凉。有客来访，主人连敬三杯，客人要喝完才算尊敬。
泰国：“清凉之茶”—冰茶
对于常年气候炎热的泰国而言，当地茶客是不喝热茶的，只有外来客才喝。泰国人喜欢在茶里加冰，常常在热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了世界各国茶文化知识世界各国茶文化知识。在炎热的泰国，冰茶使人凉快舒适。
泰国的冰茶可谓多种多样，在杯中放入薄荷或是加上各种各样的新鲜水果汁，都可以调出一杯特别的冰茶。
冰茶叶中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物质等许多具有医疗价值的药效成分，这些生物活性物质在每一种茶里都是与众不同的天然元素，因此虽然某些茶叶的作用相似。
埃及：“甜腻可口”甜茶
埃及人喜爱饮甜茶。他们款待客人时，端上一杯热茶，里面放许多白糖，两三杯过后嘴是黏糊糊的。他们还会来上一杯凉水稀释茶水，以示尊重客人。但是，这种浓甜茶只需喝上两三杯，嘴里就会感到粘粘糊糊的。
南非：豆科植物路易波士
南非国宝茶是一种呈针状，被称为“路易波士”。这种茶树的种植条件极为苛刻，只生长在开普敦周围方圆三百公里内的塞德博格地区，茶树的种植需要18个月的时间才可以收割世界各国茶文化知识文章世界各国茶文化知识出自//www.gkstk.com/article/wk-78500000713266.html，转载请保留此链接!。
主要是对茶叶的加工：叶子(嫩枝)被选出，打磨，氧化(“发酵”)，最后在阳光下风干，然后根据长度，颜色，味道和香气分级，包装，最后出口到其他的国际。
斯里兰卡：献给世界的礼物红茶
斯里兰卡红茶，又称“锡兰红茶”，是世界红茶市场的佼佼者。斯里兰卡是世界上第三大茶叶生产国，仅次于印度和中国，这样一个面积和台湾岛差不多的小岛，茶叶出口量居世界第一位。
锡兰红茶香气和嫰度好，行销全世界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界“四大红茶”，深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
斯里兰卡人对于饮茶的喜爱是深入骨子里的，在斯里兰卡，你可以买茶，也可以喝茶，但不要加奶，那样会被斯里兰卡人认为很鄙俗，他们觉得加奶是损害茶香味的俗套行为。
加拿大：“茶加乳酪”乳酪茶
加拿大人比较喜欢喝茶，但是他们的泡茶的方法比较特别，先将陶壶烫热，放入一茶匙茶叶，然后以沸水注以其上，沁上七八分钟，再将茶叶倒入另一个壶供饮用，通常还要加入乳酪和糖，因为这个是他们的最爱。
马来西亚：“是汤非茶”肉骨茶
肉骨茶是风靡马来西亚的早餐，其实就是肉骨汤，是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。
肉骨茶主要是选用肉排、猪肚等原料，加党参、当归等十余种中药和香料泡煮，汤汁浓郁，药材浓香不苦形成了肉骨茶，所以肉骨茶并不是茶，因为很多人在吃它的时候配上一杯茶以去油腻，所以有了这样的称呼，再配上特别的五彩紫米，醒神饱肚，美味极也，不可不尝。
土耳其：“活水”之称苹果茶
在土耳其，人民最青睐的茶叶当属土耳其苹果茶，苹果茶并不是苹果和茶制成的,是果酸粉末调制的，不仅是这一个寒冷的冬天的夜晚流行的饮料，但它就像美味倒在冰，在阳光明媚的夏季消费。
对于这个特殊的茶，酿造是非常容易的，不采取任何特殊的技能。同时苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，五香苹果的味道，使得它真正吸引人的香料，虽然此茶已经是相当甜，如果需要的话可以加白糖或蜂蜜。
印度人：独特奶香奶茶
印度人在喝茶时要加入牛奶、生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等，这样泡出的茶味与众不同，让奶茶更香烈且有益健康。然而他们喝茶方式也十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，可谓独具一格。
印度奶茶又名焦糖奶茶，印度语叫Chai。主要是由红茶、牛奶、多种香料以及糖或蜂蜜组成世界各国茶文化知识茶艺师。印度奶茶本身有贵贱之分：贵的称为MasalaChai，加入的香料品种和数量多;便宜的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味，这就决定了每种茶的独特味道。
印度忌用左手敬茶，认为左手是低下的，不洁的，必须用右手敬茶
俄罗斯：“因人而异”—花样茶
俄罗斯人先在茶壶里面泡上一壶浓浓的红茶，喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，根据自己的习惯，因人而异调成浓淡不一的味道，俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也用果酱代替柠檬的。在冬季时则有时加入甜酒，预防感冒。
总之，不同的茶有不同的效果，在这些茶中，阿根廷马黛茶和德国的花果茶，因其含有丰富的抗氧化成分，能有效的清除自由基，帮助人体抗衰老，受到女性、失眠便秘者、久坐白领者的喜爱，同时对于心脑血管、糖尿病患者有很好的辅佐作用，可以长期饮用。