胃酸过多吃什么食物好

2016-11-02

胃酸过多的人在选择食物上就需要特别注意才行,由于胃酸分泌过多,饮食方面怎样去预防呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的胃酸过多吃什么好,希望能够对您有所帮助。

胃酸过多适宜吃的食物

含碱成分的食物:

胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果;少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

脂、低糖食物:

胃酸过多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

面食:

胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。

含蛋白质的食物:

胃酸过多要多摄取蛋白质,节制刺激性食品,因胃液分泌过剩,为保护胃壁,要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼及牛奶等。

喝茶:

另外喝养胃茶可以达到很好的调理胃酸的效果,比食补效果更好,特别是白领们,平时工作忙,饮食上也不大怎么注意,都是喝养胃茶来调理的,茶疗不仅具备药的疗效,同时具备茶品的温和。

胃酸不能吃的食物

1、少吃盐

可能很多人都没想到盐与胃酸过多会有联系,感觉这二者没有什么关联。其实有一项研究发现,盐吃的太多也会刺激我们的肠胃,也是造成胃酸过多的一个重要原因。盐在生活中都被看成调味料,同时还能为人体提供一些营养物质——氯、钠,氯和钠能够调节渗透压的作用、维持人体酸碱平衡,而氯也是合成胃酸的主要原料之一,所以,当我们食盐吃太多、盐摄入太多的时候,也会导致胃液分泌过多,出现胃酸现象,因此,容易胃酸的人日常要少吃盐。

2、不吃酸性食物

这个道理很好理解,胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的,想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来,一般味道酸的就是酸性食物,比如橘子、橙子、醋、苹果等。

3、禁喝浓茶

中国人很喜欢喝茶,饭后、闲暇时都要泡上一杯,但是,胃酸的人最好不要喝茶,特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响,它会让我们的胃酸分泌变多,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,喝茶无疑会加重胃酸症状,导致胃痛,如果在吃药后喝茶,会让药效降低。

4、不要吃排气食物

如果你胃酸过多,再吃排气食物的话,破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象,是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

5、不要吃生冷食物

无论你是否有胃病,生冷的食物对胃部都是有刺激性的,每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样,胃酸过多的患者要多吃温和的食物,少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。

6、不要喝碳酸饮料、酒

碳酸饮料的酸性都是很强的,喝酒也伤胃,有些酒就是酸性的,特别是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。

7、少吃油腻的食物

油腻的食物脂肪多,而过多的摄入脂肪,会刺激胆囊收缩和分泌,延缓胃排空,让胃酸加重,所以,日常要清淡饮食。

8、少吃甜食

甜食也让胃液分泌变的更旺盛,日常要少吃,女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。

胃酸不能吃什么?上面为大家做出了介绍,胃酸过多的患者一定要了解,少吃刺激、辛辣的食物,清淡饮食,少食多餐,要保证避免饥饿。

胃酸过多食疗方

冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

功效:补脾固肠,养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。

七物鸡汤

材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

做法:

1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。

2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

地黄甜鸡

材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

做法:

1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。

2、将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。

功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。

更多相关阅读

最新发布的文章