红豆小面包要怎么做，红豆小面包的做法图解

夏天多喝红豆汤有助于消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。好吃的红豆小面包应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理红豆小面包的图解做法。

制作红豆小面包需要准备的材料

主料

高筋面粉

200g

牛奶

90g

鸡蛋

50g

玉米油

30g

奶油奶酪

20g

绵白糖

20g

奶粉

20g

辅料

酵母粉

3g

精盐

2g

黑芝麻

少许

全蛋液

少许

自制红豆沙

适量

红豆小面包烹饪过程中的步骤图

1.将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中，

2.启动面包机和面20分钟，

3.发酵1小时，面团发酵至原来的两倍大，

4.然后将面团揉搓排气后，分割成12份，滚圆，松弛5分钟，

5.取一个小面团，按扁，

6.放上红豆沙，

7.均匀收口，

8.全部做好后，码入不粘烤盘，

9.入烤箱，发酵40分钟，

10.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，

11.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，

12.烤好的奶香红豆沙小面包。

红豆的功效作用

1、补血养血

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

2、脾益胃

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。

3、利尿消肿

红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。

4、调节血糖

体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。

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