怎么做好吃的萝卜玉米排骨汤_萝卜玉米排骨汤的做法
2017-03-24
玉米所含的玉米黄质还可以预防年老黄斑病变的产生。你了解萝卜玉米排骨汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理好吃的萝卜玉米排骨汤做法。
制作萝卜玉米排骨汤需要准备的材料
主料
白萝卜
1个
排骨
500g
辅料
盐
适量
玉米
1条
姜
1块
醋
1勺
萝卜玉米排骨汤烹饪过程中的步骤图
1.备好所需食材
2.姜切小块,玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可
9.一人装上一碗,趁热吃最舒服了
玉米的食疗价值
1、保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
2、治黄疸
和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。
3、止血
因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。
4、抗过敏
因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。
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