广东葡萄苗种植技术

葡萄几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。下面是小编精心为你整理的广东葡萄苗种植技术，一起来看看。

广东葡萄苗种植技术

葡萄苗栽植后需要浇水，追肥和打药。

葡萄苗定植后及时浇水，使根系和土壤紧密结合，利于促发新根，提高成活率。

葡萄苗定植成活发芽后，适量追施提苗肥(硫酸钾高氮复合肥)促苗发育快长。

在生长发育过程中，10-15天喷洒一次杀菌剂预防霜霉病等病害的发生。害虫初发时，对症喷洒杀虫剂防治蚜虫，红蜘蛛及其它害虫。

葡萄的产业现状

葡萄

中国的鲜食葡萄产业发展迅速，种植面积不断增加，但是中国的鲜食葡萄生产也存在很多问题，其中选择优良的鲜食葡萄品种尤为重要。在葡萄品种上包含了几个国内外鲜食葡萄优良品种，包括红双味葡萄、无核8611葡萄、奥古斯特葡萄、粉红亚都蜜葡萄、摩尔多瓦葡萄、里扎马特葡萄以及美人指葡萄。

葡萄酒

中国葡萄酒产业已经进入平稳发展期。从近几年国内葡萄酒生产、销售的增长态势及进口葡萄酒增长速度来看，我国葡萄酒的生产和销售已经步入快车道，产品产量和消费量将保持现有增长速度。

研究数据显示，截至2011年4月，葡萄酒产量31.96万千升，同比增长20.94%;总产值98.25亿元，同比增长22.98%;销售产值96.61亿元，同比增长25.01%;主营业务收入114.58亿元，同比增长27.1%;主营业务税金及附加10.36亿元，同比增长23.06%;主营业务成本78.26亿元，同比增长28.84%;利润总额15.91亿元，同比增长34.22%。

从统计资料来看，这几年，葡萄酒产量持续增长的同时，其他酒类也保持了增长态势，这说明整个酒类市场都在扩大。我国葡萄酒的消费主要集中在沿海经济发达地区。随着葡萄酒产品的推广以及葡萄酒文化知识的普及，将有更多地区的消费者逐步接受葡萄酒产品，葡萄酒消费市场将进一步扩大。

葡萄现代研究

化学成分

葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。

每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维 生素C 4毫克。

葡萄皮含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

种子含油量9.58%。

又含焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。

生理影响

葡萄籽萃取物多被利用来改善静脉曲张、下肢肿胀、预防心脏病再发。研究也显示葡萄籽萃取物的抗氧化能力远超过维生素C及维生素E，且易被人体快速吸收，有利于体内维生素C的再利用，抑制血胆固醇的氧化，有效祛除氧原子及过氧原子自由基，降低缺血性心脏病的氧化压力，保护心脏免受二度受伤。