枸杞怎么吃最补肾

枸杞具有延缓衰老、美白养颜的作用，吃枸杞还可以补肾，那么，枸杞怎么吃补肾?看看小编下面枸杞补肾的六种吃法。

枸杞补肾的六种吃法

一、枸杞花生粥

主料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法：

1、花生热水浸泡2小时，去衣。

2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。

3、两种米混一起淘净浸泡2小时。

4、放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。

5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花，枸杞煮1分钟即可。

二、北芪杞子炖子鸽

主料：鸽肉500克;辅料：黄芪20克、枸杞子10克;调料：姜3克、盐2克、味精1克。

做法：

1、老鸽剁成大块，用水冲净血污;

2、北芪、枸杞子分别用水洗净;

3、锅内放水烧开，把洗净的老鸽焯一下水;

4、焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上用大火烧开;

5、撇去表面浮沫后，放入枸杞子，盖好盖，改用小火继续炖3小时左右;

6、至老鸽熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

三、枸杞淮山海参汤锅

原料：淮山5钱、巴戟天5钱、枹杞5钱、海参8两、红枣20粒。

做法：

1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。

2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

四、枸杞炖羊肉

有固精明目，强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。原料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。

做法：先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用

五、枸杞玉米羹

主料：玉米(鲜)200克，辅料：枸杞子10克，青豆20克，调料：白砂糖150克，淀粉(玉米)5克。

做法：

1、将枸杞子洗净泡软;

2、玉米粒清洗干净;

3、锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;

4、 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

六、枸杞茶

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，能够改善体质，利于睡眠。

但要留意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

枸杞子一天吃的量

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

挑出好枸杞的简单招数

1.看。好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点

2.捏。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

3.泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

4.闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

5.尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。