猪肉馅饺子怎么做好吃

冬天北方人都爱吃饺子，所以经常包制各种馅的饺子，猪肉饺子是一种十分常见的做，其中个白菜猪肉馅的饺子是家中常吃的一种口味，百吃不厌，来动手试试吧~

食材主料：五花肉500g白菜300g香菇150g鸡蛋2只饺子皮500g

辅料油适量盐适量姜适量葱适量生抽适量胡椒粉适量

白菜猪肉馅饺子做法步骤

1.白菜剁碎，五花肉剁成肉糜

2.买的现成的饺子皮

3.白菜放一勺盐腌制5分钟，挤出水分

4.挤出水分的白菜，加入剁碎的香菇末

5.加入肉糜

6.加入姜末

7.打入两只鸡蛋

8.放两勺盐

9.放两勺生抽

10.放少许胡椒粉

11.所以材料一起混合搅拌上劲

12.取一张饺子皮，放入馅料

13.饺子皮对折再对折即可

14.全部包好的饺子

15.锅中水烧开

16.放入包好的饺子，盖锅盖煮馅，开盖煮皮，看饺子浮上来就可以了

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