秋季润燥养生方法

2017-01-05

既然身体干燥缺水,就得想办法给身体加水解渴,那么秋季润燥养生方法有哪些呢?下面小编给大家介绍秋季润燥养生方法,希望对你有用!

秋季润燥养生

《中医辞海》记载:“入秋以后,湿气去而燥气来,初秋高热则燥而热,深秋即凉则燥而凉。”秋季雨少,天气干燥,空气中缺乏水分的滋润,人易出现鼻咽干燥、口舌干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤粗糙及发痒、便秘等一系列燥症。

秋燥不仅使人感觉不舒服,还会诱发感冒、咽炎、鼻炎等疾病。根据“燥则润之”的原则,秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴为重。

预防秋燥应以清淡饮食为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物,并适当运动,以促进血液循环。

防秋燥除了多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料外,还应多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、银耳、百合、香蕉、橄榄、葡萄、梨、核桃、芝麻、红枣等柔润之品。此外,靓汤、粥品也是秋令润燥的常用方法。

秋季润燥养生食谱

一、翡翠球藻养生汤

用料:玉米粉100克、蛋清少许、太白粉少许、鸡汤高汤220cc、升康力小球藻(磨碎后备用)15颗

制法:

1. 将升康力小球藻粉末、玉米粉、蛋白调和呈糊状;

2. 鸡汤高汤放入锅中煮沸后,用汤匙将调和好的小球藻糊放入筛网中过滤成细微小颗粒状溶入锅内;

3. 待翡翠球藻成形后,加入太白粉将汤汁勾芡;

4. 最后将蛋黄打散后倒入锅内即可享用。

功效:调理身体,清除体内垃圾;全面均衡补充蛋白质及所需营养素;提升免疫力。

二、沙参玉竹汤

用料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。

制法:

1. 沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内;

2.加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。

功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。

三、核桃仁粥

用料:核桃仁30克,粳米50克。

制法:

1. 粳米先煮成稀粥;

2. 核桃仁去皮捣烂,加入粥中;

3. 再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。

功效:补肾益肺,润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。

四、黑芝麻粥

用料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许,枸杞少许。

制法:

1. 先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用;

2. 把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜、枸杞、搅匀即可。

功效:补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。

五、芡实莲藕羹

用料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。

制法:

1. 将莲藕、荸荠均捣碎,大枣去核;

2. 加水共煮成糊状,放适量冰糖食用。

功效:适用于口渴咽燥、大便秘结等症。

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