好吃的巧克力蛋糕卷怎么做_蛋糕卷的做法步骤

巧克力能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。你了解巧克力蛋糕卷要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理巧克力蛋糕卷的好吃做法。

巧克力蛋糕卷的制作食材

主料

巧克力

50g

面粉

150g

辅料

清水

适量

绵白糖

适量

酵母

适量

巧克力蛋糕卷的做法步骤

1.巧克力隔水化开

2.加水、面粉、酵母、白糖和成面团，发好

3.搓成长条

4.切小剂子

5.擀成长条

6.从两边卷起

7.一个一个做好

8.上蒸锅

9.蒸熟即可

10.出锅喽

食用巧克力的禁忌

1. 巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;

2. 日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的;

3. 糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力;

4. 女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;

5. 喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

6. 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

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