冬季葡萄枝蔓要怎样防寒呢
葡萄是人们非常喜欢的一种水果，葡萄营养价值高，而且葡萄还有很好的抗氧化的作用，很多朋友对葡萄有着很深的爱。对我们的身体有着很好的帮助，冬季葡萄枝蔓要怎样防寒呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的葡萄枝蔓防寒措施，希望能够对您有所帮助。
葡萄枝蔓防寒措施
1.地上实埋防寒法。将枝蔓压倒顺着行间平放在地面上，用草绳捆成一束，然后直接用土覆盖。在比较寒冷的地区，可在枝蔓上先盖一层有机物(高粱秸、玉米秸或蓖麻叶秆粉碎放入有驱避老鼠的作用)，然后覆土。据实践，同样是40厘米厚防寒土堆，填充有机物而比全部用土的其土堆内的温度高2℃-3℃左右，覆土时土块一定要打碎盖严，使其不透风，取土部位尽可能远离植株，以减轻根系冻害。
2.地下实埋防寒法。在株间或行间挖临时性沟，沟的大小以放入枝蔓为度，将捆好的枝蔓放入沟内，然后覆土。
葡萄挂果枝冬剪要点
葡萄结果母枝的修剪有长短梢之分，短梢修剪留2-4节，中梢修剪留6节左右，长梢修剪留10节左右。根据品性、枝条粗细成熟度、整枝形式、肥水条件及管理水平来确定所留长度。一般4-7节结实率较高，以后节位结实率较差，可采用中、长梢为主的修剪方法。
剪留长度 修剪时要求在芽上1-1.5厘米处剪截。枝蔓剪留的长度通常以留芽数的多少为依据。一般分为短梢修剪(对结果母枝留有1-4节)、中梢修剪(剪留5-7节)、长梢修剪(留8节以上)以及混合修剪(长梢、中梢、短梢修剪)。在同样的条件下，凡粗壮而营养状况良好的枝蔓要适当长留，弱枝下部的花芽分化比较好，宜适当短剪;延长枝宜长留，预备枝宜短截;栅架多主蔓扇形整枝以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主，龙干形整枝则以短梢修剪为主;生长旺、基部芽结实率低的品种宜采用中长梢修剪;生长中庸或偏弱，基部芽结实率高的品种宜采用中、短梢修剪。总之，对某一种或某一植株上生长状况不同的枝蔓修剪方法应该灵活，或应用长梢、中梢、短梢混合修剪的方法，这样才能收到良好的生产效果。
剪留数量 如果结果母蔓剪留的数量少，翌年就会因枝蔓量不足而影响产量;如果剪留量过多，就会枝蔓密挤，负载量大，光照不足，落花落果现象严重，还会影响越冬和翌年产量。因此应根据品种、土肥水等管理水平、计划产量数、全园应留的结果母枝总数和每株应留的结果母枝数，来确定冬剪应留的长度及数量。
剪口位置和方向 葡萄结果枝蔓的髓部较大，组织较疏松，水分易蒸发，故修剪时剪口应距芽眼2-4厘米，以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多;剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。剪口要光滑，防止破裂，以免影响芽的萌发。
剪后处理 葡萄冬剪后，要结合棚架维修，把向上生长的结果母枝拉压成水平方向，这样可促进基部芽眼萌发新蔓、多结果。要将修剪下的枯枝落叶、腐烂果实等清除，集中处理。
葡萄冬管理抓重点
秋冬季节，北方地区冬季气温偏低，植株容易受到低温冻害，为了保证葡萄植株安全越冬，来年有一个好收成，在冬季来临之前，必须做好越冬管理工作。
施肥冬灌
秋冬时节施一次基肥对葡萄植株安全过冬，来年长势旺盛有重要作用，尤其是结果葡萄，其生长所需的氮、磷、钾多以应基肥形式施入土壤中。基肥最好以堆沤腐熟的畜禽粪、各种饼肥、土杂肥等有机肥为主，一般每亩施3-4吨。
叶片管理
葡萄采收后的老叶，通过光合作用对增加树体养分的贮藏有重要作用，所以要注意保护叶片，增强叶片的光合能力。果实采收后应尽量少用，或不用打老叶，要严格控制使用硫制剂农药，以防叶片过早老化和降低光合强度，也不可盲目施用速效氮肥，否则易促使萌芽、枝条继续生长浪费养分并且不能老熟。
整形修剪
通过修剪可以调整植株的结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，并保持良好的通风透光条件。冬季修剪的主要目的是疏去无用密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓和剪截当年生枝蔓，选留次年结果母枝，修剪方式应根据品种特性、栽培技术、架式等不同而区别对待。
清园灭虫
葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬，因此冬季葡萄落叶后，应将葡萄园地面所有残叶、残枝及杂草清理干净，并集中在一起烧毁，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所，清除掉的杂草和枯叶也可留在施肥的时候，回填到施肥沟中沤制作为基肥。清理好果园之后，再用石硫合剂均匀地喷晒在葡萄枝蔓与架子上，以减少病虫源越冬