中国哪里的苹果最好吃 全国最好吃的苹果排行
苹果是水果中的佼佼者,深受消费者的喜爱。苹果你就吃的多了,你知道全国哪里的苹果最好吃吗以下是小编分享给大家的关于全国最好吃的苹果排行,一起来看看中国哪里的苹果最好吃吧!
全国最好吃的苹果排行
说起苹果,大家知道的仿佛只有烟台富士和阿克苏富士两样了。其实国内十几个省份都有苹果,只不过烟台和阿克苏富士名气太大,以及传统商贩收购批发的模式,导致其他地方的苹果都贴着这两个地方的苹果标签才好卖。
下面先来看一张国家统计局提供的,根据各地苹果种植面积和产量,按加权平均计分,中国果品流通协会授予的“中国苹果20强县(市)”荣誉称号名单:
中国其实盛产好苹果的地方很多,只是大多数并不为我们所知而已。栖霞、蓬莱和牟平都属于山东烟台,烟台确实主要是产量大,而说到口感,就不能看这图了。
话说连著名的新疆阿克苏红旗坡等都不在20强名单之列,更何况还有云南的昭通苹果、四川的盐源苹果和汶川苹果了。
作为吃货,你肯定最关心的是全国哪里的苹果最好吃
苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境,也是由于这些因素,这就是为什么高寒的气候会比低暖气候更适宜种出好吃的苹果。我们挑选出了几个比较著名的苹果产地进行比较。
❶ 海拔,海拔越高,温差越大,有利于苹果的生长
山东海拔9m-200m ,陕西黄土高原1800m左右 ,新疆阿克苏1500m左右,四川盐源海拔1200-3000m为主,这就很容易判断了吧
❷ 温差的排列顺序,温差越大,苹果的含糖量越高
陕西黄土高原>新疆产区>四川山区>山西山区>辽南>山东东部
❸ 光照,光照的大小决定苹果含糖量以及色度区别
新疆>黄土高原>山东>辽南
糖分含量、糖酸比这些内在品质取决于种植环境的光照时长、降雨量、昼夜温差等气候条件。
我国西部地区,如新疆、西藏等地一般都能满足这样的条件。加之当地光照时间长、昼夜温差大,利于苹果糖分积累。因此,西部地区的苹果含糖量高、含水量低、果肉紧密,更适宜喜甜的人。
我国东部地区,如山东、辽宁等地降水充沛、光照时间较长,与西部地区相比,含水量高、含糖量相对较低,果肉也不紧密,吃到嘴里感觉水分多,东部苹果甜味降低,更适宜人补充水分。
我国中部地区,如陕西、四川等地苹果近年来苹果愈加走俏。仔细对照苹果优质产区的要求,如海拔、光照、降雨量、土层厚度等指标,黄土高原地带种植苹果的条件更优越些。相比于西部地区,这里的苹果糖分含量低一些。相比于东部地区,这里的苹果水分含量更低些。
(陕西礼泉苹果园远景)
黄土高原气候干旱,光照时长充分。这些优越条件使得苹果含糖量和含水量较为均衡,糖酸比更适中。
小结:山东地区的苹果一般皮薄、水分足、甜带酸,新疆和四川地区昼夜温差大甘甜糖度高、黄土高原地区(尤其是陕西)的苹果光照丰富,温差极大,水分和甜度则非常均衡。
我们一亩芳园是定位于得提供不一样的农产品!山东苹果随处都可以买到,我们肯定不做,深入全国多个优质苹果产地之后、经过精心对比我们选定销售陕西礼泉富士苹果(陕西丑苹果)。
——先来看看陕西礼泉的富士苹果长啥样
这陕西礼泉县在咸阳境内,陕西这个省份的地势很特殊,咸阳一带多山地,跟其他地区明显不同,而山地的水果往往比平坦地势的要好吃的多!
当地对于这苹果的管理方式比较粗放,简单的套个小小的塑料袋,反而造就了这个地区富士苹果的好口感。相比山东山西等地更加流行的纸袋套袋技术,塑料袋能保证苹果一直有充足的阳光照射,又减少了害虫,口感上比套纸袋好的多!就是不太好看。
我们给大家发货的时候,也没摘袋子,如果摘了苹果容易损失水分和干巴,建议大家吃的时候撕开袋子清洗即可。
这里的苹果个头也都不大,我们采购的园子种植人的老张介绍说,这里的山比较高,水源缺乏,遇到干旱的季节苹果也浇不上水,所以个头普遍比较小。
但是老赵深知,中等大小的水果才是最好吃的!个头超大的苹果,往往是某些肥料深知药物方得太多催出来的,对健康非常不好!咱吃水果不能光求颜值,健康和口感才是最重要的!
礼泉富士丑苹果甜度适中,老赵见过四川盐源的苹果,那个糖心很大有点离谱(下图),糖度也太高,不适合血糖高或者有糖尿病嫌疑的人食用,而这个礼泉富士好多了,既可以享受苹果的美味,又不至于糖分吸收太高。
最后,顺便说说多吃苹果的好处:
1.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2.苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4.苹果还具有防止肥胖,美白牙齿,排毒养颜,美白皮肤。