海参排骨汤的做法
海参富含的精氨基酸可促进人体细胞的再生和机体损伤修复，延年益寿，消除疲劳，又是合成人体胶原蛋白的主要原料。你想自己动手做海参排骨汤吗?现在，小编来告诉你海参排骨汤的做法。
海参排骨汤的制作食材：
主料
排骨
一条
海参
适量
香菇
十朵
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
黄酒
两勺
生抽
两勺
耗油
一勺
生姜
适量
海参排骨汤的做法步骤：
1.排骨泡水半小时，洗去血水。切几片生姜，一勺耗油，两勺黄酒和生抽，适量盐。抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上
2.海参提早泡发好，处理肚子里脏物。然后我是放热水瓶发的，比较简单不麻烦
3.高压锅里加适量水，排骨里加泡发的香菇和黑木耳，我倒的是海参的汤进去的，加开水也可以。
4.盖盖蒸30-40分钟。有砂锅的最好还是砂锅慢慢煲的好。没有就用高压锅隔水蒸
5.出锅，倒入熟了的海参就好了。味道很鲜美
海参的营养功效：
1、促进性激素分泌能力、提高性功能。
海参号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是构成男性精细胞和合成人体胶原蛋白的主要成分，可以促进人体细胞的再生和机体损伤后的修复;提高人体的免疫功能;消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老、美容养颜等特殊功效。 海参中含有锌元素，人体尤其男性缺锌时，受累最重的是生殖器官。因此，缺锌可导致男性原发性不孕症。患者性腺萎缩，性功能低下，精子量稀少。 男性前列腺疾病也与缺锌有密切关系。锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
2、益智健脑、助产催乳。
刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。
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