幼儿贫血吃什么食物

2017-05-12

贫血是由于缺乏造血所必需的铁、维生素B12、叶酸等营养物质所引起的,在日常饮食中要注意补血食物的补充了,小编为大家收集整理了幼儿贫血吃的食物,供大家学习借鉴,希望对你有帮助!

幼儿贫血吃的食物

幼儿患贫血,多是由于其饮食结构不合理、挑食和偏食所造成的。防治幼儿贫血,除了适当的药物治疗之外,合理而均衡的饮食也很重要,此时,幼儿应多吃瘦肉、牛奶、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜以及水果等,因为这些食物含有丰富的铁和维生素,具有一定的补血效果。但食补时要注意,烹调方式应以清蒸、清炒、炖汤为主,且每餐不宜过多。下面推荐几款具有补血功效的菜谱。

猪肝瘦肉粥

材料:鲜猪肝30克,猪瘦肉30克,大米70克,油、盐各适量。

做法:1、将猪肝、猪瘦肉洗净切碎,加适量的油、盐来拌匀。2、大米淘洗干净放入锅中,加适量的清水,锅置火上,煮至粥熟时,加入拌好的猪肝、猪瘦肉,再煮至肉熟透后即可。

功效:具有健脾益气的功效,适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。

麻花糊

材料:黑芝麻100克。连衣的花生仁100克,白糖适量。

做法:1、将黑芝麻、花生仁分别洗净,炒熟,研磨成粉末。2、各取15克,加入开水150毫升,调成糊状,再加人适量的白糖来调味即可。

功效:具有润肠通便、养血补血之功,但出现腹泻时应停用。

幼儿贫血的症状

贫血是全世界发病率最高的营养缺乏性疾病之一,6个月至3岁的婴幼儿是高发人群。贫血是由于缺乏造血所必需的铁、维生素B12、叶酸等营养物质所引起的。为什么在现今这个物质丰富的社会,还有这么多的小孩患上此病呢?幼儿贫血的症状有哪些呢?

其实,幼儿患贫血的原因,主要与其饮食结构不合理、挑食和偏食有关。贫血的孩子,起病缓慢,且表现症状的轻松取决于贫血的程度以及贫血的发展速度。一般来说,患有贫血的孩子,其面色苍白,嘴唇、指甲颜色变淡;呼吸、心率增快;食欲下降、恶心、腹胀、便秘;精神不振、注意力不集中,情绪易激动等。年长的患儿还会出现头痛、头晕、眼前有黑点等情况,而患病时间长的患儿常会出现容易疲劳、毛发干枯、生长发育落后等情况。另外,部分患儿还会出现异食癖,如喜欢吃泥土、墙皮等,精神萎靡或烦躁不安、注意力不集中、智能下降等。

需注意的是,一旦发现幼儿有以上贫血的症状,家长应立即带小孩到医院做贫血检查,而不是擅自盲目用补血药,以免耽误诊断和治疗。

幼儿贫血的原因

贫血是幼儿常见的一种疾病,其中缺铁性贫血是幼儿贫血中最为常见的一种类型。那么,引起幼儿贫血的原因有哪些呢?

引起幼儿发生贫血的原因有很多,具体来说,可分为如下几种情况:

1、膳食中缺乏足够的铁。有些幼儿有挑食、偏食的坏习惯,不喜欢吃鱼、蛋以及绿叶蔬菜

使铁质不足而引起贫血。

2、铅中毒。有时幼儿会在无意之中接触到用作涂料的铅,因铅中毒而引起贫血。另外,玩具、铁栏杆上面涂料中的铅,也会使幼儿中毒而引起贫血,一旦孩子身边有这些致毒物质,家长应及时送其到医院进行相关的检查,以免情况愈加严重。

3、钩虫病。患有钩虫病的幼儿,可引起严重的贫血。一旦幼儿有食用不施化肥的蔬菜时,家长一定要常检查其粪便是否有虫卵。

4、慢性肾炎。患有慢性肾炎的幼儿,也可引起贫血。家长如怀疑孩子有贫血时,可带孩子到医院进行血液检查,同时也要查查尿常规。

5、长期使用抗癫痫药物。长期使用抗癫痫药物的幼儿,可致叶酸不足而引起贫血,因此癫痫患儿如有服用苯妥英钠这种药物,家长一定要引起重视。

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