生活健康小常识

2017-02-13

生活健康小常识有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

生活健康小常识

1、六种鸡蛋不宜吃

鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?

裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 沾壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,蛋黄膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:因运输等激烈震荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀且混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,有臭味就不能吃了。

死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

2、心脏病患者多喝苹果汁

苹果是所有的水果中(口碑)最好的。美国学者研究发现苹果的另一个优点:常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。苹果汁还可以让(坏)胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。

3、冰箱里放些泡沫省电

如果冰箱里存放的东西过少,容易造成能源空耗。可以用包装家电的泡沫来填充,以达到省电节能的目的。因为冰箱内部空间小,制冰降温就快,再加上泡沫不具备吸温性,所以节能效果不错。

4、缺乏维生素脾气会变坏

相关研究发现,B族维生素主要有维生素B1、维生素B6和维生素B12等,它们主要是通过对神经系统的调控间接影响情绪的。

缺乏维生素B1,可能变得暴躁、喜怒无常;

缺乏维生素B6,容易情绪激动、困倦和急躁;

缺乏维生素B12,人体就可能会感到反应迟钝。

这些食物能把脾气变好

维生素B1在粗加工的米面、杂粮及豆类、动物内脏和瘦肉、坚果中含量较多,预防维生素B1缺乏的办法是粗细粮搭配,常吃豆类食品,适当吃些动物内脏和坚果。

维生素B6的食物来源广泛,含量较丰富的是禽类、鱼肉等白色肉类,其次是动物肝赃、蛋黄、豆类、坚果等。

维生素B12主要来源于动物性食物,常吃肉类,适量吃些动物内脏,就不容易缺乏了。

5、秋季食疗进补4原则

(1)饮食要适量,不暴饮暴食

人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,饮食中要注意适量。

(2)少吃刺激食品

秋天应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,多吃蔬菜、瓜果。还要避免

各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

(3)饮食不要过于生冷

秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

(4)进补不乱补

秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主。

6、六类人不宜多吃月饼

(1)糖尿病患者:月饼含糖量高,多吃可使血糖高

(2)高血压,高血脂,冠心病患者:月饼中的糖,油脂等可增加血液粘稠度,加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞

(3)十二脂肠炎或胃炎患者:月饼会促使胃酸分泌,对疾病愈合不利

(4)肾脏病患者:月饼含量过高,会加重肾脏负担

(5)婴幼儿:消化系统发育不够健全

(6)老年人:消化吸收能力较差

7、口腔保健六法

(1)漱口。每顿饭后要用温水漱口,以防止食物残渣及细菌在口腔中停留。

(2)叩齿。经常轻轻叩打牙齿(既上下牙对咬),每次100下左右,这样能使牙根得到锻炼而牢固,不易脱落。

(3)吞咽。经常做吞咽动作,使舌头、咽部、牙齿、腮部的肌肉得到运动,可防止老年人口腔功能退化。

(4)舐腭。经常用舌尖舐上腭,刺激唾液腺分泌唾液,有助于消化食物和保持口腔卫生。

(5)弹舌。微微张开口,让舌头在口腔里弹动,发出“哒哒”的响声,以

增强口腔血液循环。

(6)刷牙。早晚各刷一次。

8、吃猪蹄可改善睡眠

猪蹄中的胶原蛋白是由氨基酸组成的,其中含有大量的甘氨酸。吃了猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸,这些氨基酸不仅能在人体內参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经仰制性递质,能产生对中枢神经的镇静作用。因此,食用猪蹄对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。

9、健身时这些信号要警惕

一、疼痛:若疼痛发生在关节或关节附近,并有关节功能障碍,应停止活动,检查关节有无损伤。

二、头痛:部分脑溢血患者发病就表现为无征兆的头痛。

三、头晕:锻炼时出现不正常的头晕症状,应警惕心脑血管疾病。

四、气喘:轻微活动就喘,且休息很长时间不能恢复,属异常现象。

五、疲乏:持续数日不能恢复,应减少活动量。如减轻活动量仍持久疲乏,应检查肝脏及循环系统。

六、口渴:喝水多仍口渴不止,在流汗不止的情况下,小便次数仍然很多,应注意胰腺功能。

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