旱地黑豆有什么种植技术

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。下面是小编精心为你整理的旱地黑豆种植技术，一起来看看。

旱地黑豆种植技术

一.平整土地、施足底肥。

黑豆不宜连作，一般应与玉米、谷子等作物轮作倒茬。首先要进行机械秋深耕，一般深耕20一25厘米，并细耙、深施基肥，深耕可以改善土壤的物理性质，增加疏松程度，使土壤蓄水、蓄肥，起到抗旱保墒之作用。播前再浅耕1次，农家肥做底肥，每亩施2000公斤，配合施用磷钾肥。

二、选用良种、适期播种。1、选用良种。为达到高产高收，要因地制宜选用优良品种，土地贫瘠的旱地、薄地要选择耐瘠、分枝多、中小粒、无限结荚习性品种。如间作套种要选用耐荫性强，秆强不倒，根系发达，节间短，结荚密的品种。2、适期播种。适期播种是黑豆获的高产的重要措施之一。黑豆播种期应根据各地气候条件和黑豆品种特性而定。晋北地区春播应选择生育期长的品种。

在晋北地区，春播一般在4月中下旬，即土壤表层以下5～10cm温度达到12～14℃时即可进行播种。

播种前要选种，选择色泽和大小一致，籽粒饱满，无损伤，无病虫害残粒。

3、播种方式。黑豆的播种方式有多种，一般大面积种植采用条播和撒播。条播一般行距40一50厘米，株距25厘米，合理留密，可因品种及栽培技术条件而异。瘠薄地、旱地早熟品种宜密植;土地肥沃、晚熟品种宜稀植，早播宜稀，晚播宜密。

三、加强管理，应用科学。

1、黑豆在2～4叶时进行间苗、定苗。结合间、定苗及时中耕除草与拔除病苗、弱苗，合理留密，使植株达到通风透光，并及时防治病虫害，确保幼苗正常生长。

2、黑豆的行株距空隙度较大，生长期田间易发生草害，降雨后地表容易板结，对植株生长不利。因此，应多中耕。中耕的原则是：降雨多墒湿要深除晒墒，干旱时要浅除保墒。一般从出苗开始至开花，需中耕除草3次以上。如间作套种要与其它作物同时进行中耕除草。

黑豆的保健作用

1 、降胆固醇。从营养学方面，近年来很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。

应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。

2 、补肾。从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3 、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

4.祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

5 、 美容功效，抗衰老。乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。

在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。

6、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。