格兰仕烤箱怎么烤鸡腿
2017-06-06
鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓,那么你知道烤鸡腿要怎么烤才好吃吗?接下来小编为你介绍一下烤鸡腿的做法。
烤鸡腿的食材准备
烤鸡腿的做法教程
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1F52J526-1.jpg)
1.备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。
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2.舀上几勺自制的烧烤酱,抺均鸡腿,放置于冰箱过夜。
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3.烧烤酱是由番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽调制的。具体制作请参看 //www.haodou.com/recipe/310101
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1F52H530-4.jpg)
4.第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。
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5.设置烤箱200度,烤30分钟。这是30分钟后的状态。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1F52H317-6.jpg)
6.翻面,再入烤箱200度,烤20分钟。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1F52K450-7.jpg)
7.这是最后烤好的结果。注:如没有达到理想的色泽可以刷点油、糖汁或酱汁,调高温度再烤5分钟以内。
鸡腿的功效
鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡腿肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。