萝卜干豆豉炒肉丁怎么做好吃 萝卜干豆豉炒肉丁的做法
2017-02-23
萝卜干豆豉炒肉丁是一道菜肴,主要食材是萝卜干和猪肉。下面我们一起来看看这道菜的具体做法,仅供参考。
制作萝卜干豆豉炒肉丁需要准备的食材
主料
萝卜干
100g
西兰花梗
1个
猪肉
100g
青椒
1个
辅料
酱油料酒
适量
盐
适量
豆豉
适量
蒜瓣
1个
萝卜干豆豉炒肉丁的做法步骤

1.所有材料洗干净,切成小块

2.猪肉和萝卜干都切成丁

3.锅里热油,先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生,装起备用

4.锅里放一个蒜末,肉丁入锅煸香,家一小勺料酒

5.至肉丁熟透即可,加入酱油上色,加入萝卜干同炒

6.炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅

7.然后放入一抓洗干净的豆豉,炒香加盐调味即可出锅!
萝卜的营养价值
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。
炒肉相关文章:
1.茄子炒肉丁怎么做好吃 茄子炒肉丁的做法
2.炒肉末怎么做好吃 炒肉末的做法介绍
3.青豆炒肉粒怎么做好吃 青豆炒肉粒的做法
4.正宗小炒肉的做法