烙饼的营养价值_烙饼怎么保存

烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。那么你知道烙饼的营养都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的烙饼的营养价值，希望对你有帮助!

烙饼的简介

烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

烙饼的热量表

热量(大卡)255.00

碳水化合物(克)>52.90

脂肪(克)>2.30

蛋白质(克)>7.50

纤维素(克)>1.90

烙饼的保存

烙饼应用保鲜袋密封好放置冰箱。

烙饼放在干燥、阴凉的地方。

烙饼应尽快食用，否则影响口感，减少韧性。

烙饼的选购