佛手果的功效与作用

2016-11-08

佛手果,一种分分钟惊艳路人甲乙丙的水果,万圣节雷人工具!9月份上市的佛手果,颇有几分佛手的味道,简直就是“手指”任性拼凑出的形状,无美感,不过功效却是杠杠的。下面就由小编为大家介绍下佛手果的功效和作用,希望对大家有帮助。

佛手果的功效和作用

一、止咳,能安静的睡睡觉了。

痰多咳嗽的话,可以用蜂蜜泡佛手果干哦,泡3个月左右,每次用温水泡开一杯下肚。也可以直接煎佛手果干,或者是用酒煮都ok。

二、远离胃胀,消化不良以及恶心呕吐。

胃胀、消化不良、恶心呕吐,你躺枪了吗?尤其是上班族,每天忙着工作,没有多余的时间起来走走或者是做运动,长期下去,胃的功能会变得孱弱呢,胃胀、消化不良直接找上门了,用佛手果煲汤或者炒菜吧,赶走胃部各种问题。

佛手果的吃法

【冰糖炖佛手果】

食材:冰糖、佛手果。

步骤:

1、佛手果洗净哦,然后切片。

2、准备炖盅,放入两杯水、佛手果以及冰糖。

3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。

佛手果的形态特征

小乔木或灌木,枝有刺,幼叶枝带紫红色。单叶互生,叶柄短而无翅;

叶片长椭圆形或倒卵形,先端钝或有时微凹,侧脉明显,叶缘具波状钝锯齿。花单生,果分裂如拳或张开如指,橙黄色,皮粗糙。

佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味,味微甜稍带苦,性味辛、酸、无毒,能理气化痰,舒肝和胃的功效,主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露,善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油,是食用香精的原料。

佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香脆甘甜,除鲜食外,是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。

佛手果形奇特,又具浓郁香气,比香橼更浓,久置更香。佛手四季长枝叶,周年常绿,四季开花不断,果熟时金色,果端或伸长如手指,或紧握似拳,形状奇特,观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽,也可盆栽制作。

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