豆腐海带汤的不同做法
2016-12-11
海带可以补血健肝,中医认为肝与性能力有着密切的联系,只有肝血充足,才会使男性的性功能保持完好。你喜欢自己动手做豆腐海带汤?你知道如何做出可口好吃的豆腐海带汤吗?下面是小编给你精心整理豆腐海带汤的不同做法,仅供参考。
豆腐海带汤的不同做法1
材料
蛤蜊250g、水豆腐200g、海带50g、姜10g、葱1棵、胡椒粉1g、盐少许、油适量
做法
1.蛤蜊用清水浸泡,加入少许盐和几滴香油,静养半天让蛤蜊吐出泥沙,捞出用清水冲洗干净;
2.豆腐切厚片,海带用清水泡发切片、姜切丝、葱切碎;
3.锅中注入清水烧开,放入姜丝、海带片和豆腐,淋入油,煮滚后转小火煮3分钟;
4.蛤蜊放入锅中煮至全部开口,调入盐和胡椒粉搅匀,撒上葱花即可出锅。
豆腐海带汤的不同做法2
材料
鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
豆腐海带汤的不同做法3
材料
五花肉,海带豆腐,姜片,料酒,盐
做法
1.五花肉洗净切块,海带豆腐切方块
2.锅里放适量水,加入五花肉,姜片,少许料酒
3.锅里煮沸后转小火煲10分钟,加入海带豆腐再煲10分钟,放盐调味即可
豆腐海带汤的不同做法4
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。