萝卜丝丸子汤怎么做好吃，萝卜丝丸子汤的好吃做法

秋冬吃萝卜具有保健功效。萝卜不仅是一种蔬菜，还具有药用功效。你了解萝卜丝丸子汤要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享萝卜丝丸子汤的好吃做法。

萝卜丝丸子汤的制作食材

主料

白萝卜

100g

水晶粉

30g

猪瘦肉

240g

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

十三香

少许

味素

少许

水

适量

酱油

少许

萝卜丝丸子汤的做法步骤

1.取适量的里脊肉剁成肉馅

2.加入十三香.葱花和酱油，放适量的油搅拌成肉馅备用

3.把萝卜洗净切丝

4.锅里加适量的油烧热

5.放入十三香和葱花

6.放入萝卜丝翻炒均匀

7.加适量的水烧开

8.用小勺挖一勺肉馅

9.放入烧开的锅里

10.把所有的肉馅都挖放入锅里，放入水晶粉

11.把水晶粉炖熟，加少许味素翻拌均匀即可出锅

不同的萝卜的功效

1、红心萝卜补铁抗衰老

红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。

2、白萝卜补气促消化

白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。

3、青萝卜清热止渴

青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。

4、水萝卜补维C

水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。

丸子汤做法推荐：

1.冬瓜丸子汤的做法大全

2.小白菜丸子汤的简单做法

3.婴幼儿冬瓜丸子汤的做法

4.丸子汤有哪些家常做法

5.素菜丸子汤的做法图解